Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek nakrájený na plátky, necháme ho rozvonět (opékáme
Brambory uvařené ve slupce vydlabeme. Červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Tofu rozmačkáme
Uvaříme raději brambory den předem, aby byly studené. Druhý den je přepůlíme a lžičkou každou půlku
okořeníme směsí Bella Italia, směsí na těstoviny, sušeným česnekem a drcenou sušenou bazalkou, můžeme (ale nemusíme
Troubu předehřejte na 220 °C. Chřest očistěte, oloupejte dřevnatou slupku, odkrojte dřevnaté konce a
nakrojte v asi 3mm intervalech, ale nedokrojte je úplně Postavte je na plech vyložený papírem na pečení.
Mezitím si připravíme tousty v topinkovači a hotové se zapečenými rajčaty plněnými mletým masem a sýrem podáváme.
Postup: Troubu si předehřejeme na 190 °C Croissanty z jedné strany nařízneme a lžící nebo rukama roztáhneme
Na dno naneseme trochu aspiku, na něj něj navršíme mrkvičky
Neočištěnou mrkev si dáme vařit do osolené vody. Po deseti minutách vodu slijeme, mrkev očistíme a nakrájíme
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce Upečené maso z trouby vyjmeme.
Pečte celkem cca 15 minut a během pečení 2x přelijte Na upečené mrkvičky nasypejte kousky čerstvého sýra
misek a na každou porci dáme jednu lžíci nastrouhané mrkvičky
Květák a kedlubnu nakrájíme na malé kousky a asi 10 minut povaříme v zeleninovém vývaru. Rozmixujeme
nebo 300 ml vody a bujon, přidáme sojovou omáčku, drcený
Mrkev s dýní i krkovičku zapneme v parním hrnci na Jakmile je parní hrnec hotov, dáme si krkovičku i se
Vše na marinádu důkladně prošleháme, vložíme maso a necháme pár hodin marinovat. Nejlépe přes noc. Poté
Když je maso opečené i z druhé strany, rozhrneme pod Na každý plátek masa dáme 3 ks opečené slaniny a ze
Plátky krkovice naložíme do směsi z oleje, česneku
Krkovici nakrájíme na plátky. Během pečení obracíme a podléváme výpekem, případně
rozehřátým olejem opečte z obou stran plátky marinované krkovice zeleninu, navrch rozložte na nudličky nakrájenou krkovici
zaklopíme a pečeme cca 90 minut dozlatova, ke konci pečení klasicky v troubě, postup bude stejný, pekáč během pečení
Plátky krkovice potřete olejem, zasypte čerstvě mletým alespoň 15 minut.Do mixéru dejte fazole, pokrájená sušená
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem