Šoulet s uzeným bůčkem a salát z červené řepy
Šoulet se lehce zapeče a šťáva vypečená z bůčku ho
Uzený úhoř s krémem z libečku a bylinkovým salátem
Z libečku připravíme krém, přidáme do bramborové kaše, úhoře ohřejeme na pokojovou teplotu, žloutek 63
Dokonalý recept na francouzské brambory s uzeným masem
Uzené nakrájejte na co nejmenší kostičky. nemáte, hlídejte vaječnou směs, ta bude ke konci pečení
Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra
Uzený sýr nakrájíme na malé kostičky a parmazán nastrouháme Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra podáváme
Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem
makrelu a vše opatrně promíchejte – ryba by se neměla úplně Vydržte to a při pečení do trouby koukejte jen skrz
Uzené s křenovou omáčkou podle Jana Pípala
Uzenou krkovici vložte do vroucí vody. Ke křenové omáčce s uzeným masem podávejte houskový
S Klárou v kuchyni: Tvarohová pomazánka s uzenou makrelou
Celou uzenou makrelu zbavte kůže a maso pečlivě oberte Podávejte s dobrým chlebem, nejlépe nasucho opečeným
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Když se voda odpaří, přisypeme uzenou papriku, necháme Přidáme drcená rajčata, a jakmile se směs začne vařit
Fazolová polévka s uzeným vývarem a domácí tarhoňou
, ale vývar může být i z jiného uzeného masa, proto vyhřáté na 160 °C a sušíme, dokud nebude tarhoňa pěkně
Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
ohřívá, na pánvi osmahneme malé kousky moravského uzeného Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Uzený jazyk uvaříme doměkka s divokým kořením (nové Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Velikonoční nádivka s drůbežím masem a uzenou šunkou
Upečenou nádivku vybereme, pokrájíme na kostky a za šunkou výborně chutná s ředkvičkami, rajčaty a zelenou
Francouzské brambory s pikantní uzenou maďarskou klobásou
V den pečení uvaříme vejce natvrdo, vychladíme, oloupeme do pěkné zlato-hnědé barvy.
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
V tuku po opečení uzené slaniny orestujeme cibuli do drcenou majoránkou, kterou nešetříme.
Slaný smetanový koláč s hřiby a uzenou slaninou
mletým černým kořením a posypeme kostkami domácí uzené Upečený koláč vybereme.
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme těstíčkem z utřeného másla s hladkou moukou.
Špenátová polévka se ztraceným vejcem a uzeným lososem
ztracené vejce a podle chuti můžeme přidat malé kousky uzeného
Käsespätzle - rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou
Rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou servírujeme Halušky podáváme s lehkým zeleným listovým salátem.
Slaný smetanový koláč s uzenou pikantní klobásou
Upečený slaný koláč pokrájíme na obdélníky. jídlo, které zasytí, kdo nemá rád ostré, použije uzenou
Kyselá polévka s uzeným masem a domácími nudlemi
očištěný celý česnek, nové koření, bobkový list a uzené Kyselou polévku s uzeným masem doplníme na talíři nudlemi
Těstovinový salát s uzeným kuřecím masem a zeleninou
Uzený kuřecí skelet uvaříme doměkka. Těstovinový salát s uzeným kuřecím masem a zeleninou
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Když se voda odpaří, přisypeme uzenou papriku, necháme Přidáme drcená rajčata a jakmile se směs začne vařit
Uzený losos a vejce s česnekem a nakládanou cibulí
Pak vytlačte ze slupek pečené stroužky česneku do misky Vejce opatrně oloupejte a dejte je do misky k pečenému
Čočka na sladkokyselo s uzeným masem a smaženou cibulkou
Čočku podávejte s plátkem uzeného masa a podle libosti