Lilek nakrájíme na zhruba 1 cm kolečka. Osolíme je a chvíli necháme vypotit. Pak je otřeme a vložíme
Křepelky dobře posolíme a uvnitř naplníme směsí (nádivkou u křepelek svážeme, aby nedošlo k rozpadnutí při pečení
Rozdrobím si kakaové věnečky s pomačkám je s marmeládou, směsí
nakrájet na malé kostičky, dát do hrnce s vodou, osladit medem prášky rozmíchat v hrnečku s vodou, nalít do rozvařené směsi
Vepřový bůček zbavíme kostí a kůže, rozkrojíme na plát a paličkou dobře naklepeme. Na másle osmažíme
pokládáme na plech vyložený pečícím papírem tak, aby mezi vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi 10 min
Hotovou směs dáme stranou vychladnout. provázkem, jako když balíme balíček – vytvarujeme květ, pevně
Dochutíme kořením, podle potřeby dolijeme mléko (směs Na každý kousek masa dáme tenčí plátek másla a mezi
Maso okořeníme, dáme do pekáče spolu s nakrájenou zeleninou, přidáme tuk, podlijeme a upečeme doměkka
Průběžně maso přeléváme vypečenou šťávou a obracíme Jako přílohu jsme měli našlehanou bramborovou kaši
150 ml mléka zahřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu (na míchání používám malou metličku
jinou vhodnou formu vyložíme potravinovou fólií a směs vložíme do ledničky ztuhnout (opět nejlépe přes noc, nejméně
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem, smetanou a dobře prošleháme. Krátce
Plátky masa potřeme vymíchanou směsí a vložíme do pečicího Zalijeme 100 ml vody, maso promícháme a urovnáme.
Plech vyložíme pečícím papírem a lilek na něj rozložíme Směs rovnoměrně navrstvíme do košíčků, navrch položíme
Oloupané brambory pokrájíme, celer rozebereme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Poklademe na plech,
Dame do trouby a peceme na 220° zhruba 15-20 minut a nakonec ve strouhance, do ktere jsem zamichali smes
Čtvrtky překrojíme na menší kousky, jsou rychleji upečené Během pečení poléváme máslovým vývarem zpod kuřete.
připravené na talířku, snažila se směs dostat i do S tím, že v půlce pečení jsem musela přilít asi necelou
Přidáme sádlo, opečené maso a na každý plátek navršíme Jestli zbude nějaká smetana přidáme ji před koncem pečení