Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na těsto akorát husté, tedy ani řídké, ani tuhé, něco mezi
žampiony, na nudličky nakrájenou sušenou šunku a nakonec mleté
Mleté hovězí maso dáme do mísy, osolíme, okořeníme čerstvě mletým černým pepřem a mletou uzenou paprikou
rozehřejeme olej a krátce v něm opečeme cibuli, papriku i mleté Dip vyrobíme z vypeckovaných a nasekaných oliv, které
cibule s lámankou měkká, projedeme polévku tyčovým mixérem Následně do ní vyklepneme vajíčko a promícháme.
Kinder mléčný řez dáme do lednice vychladit. Kinder mléčný řez nakrájíme a můžeme se do něj pustit
Do hrnce stříkneme trochu oleje, dáme nakrájenou anglickou slaninu, až se orestuje přidáme pokrájenou
Huby prekrájame na štvrťky, polovičky - podľa veľkosti, zmiešame s nakrájanou cibuĺkou, osolíme, okoreníme
Mäso vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou (aby malo pekný oblý tvar). Mäso opečieme na oleji
Blumy vypeckujeme a buď pokrájíme na malé kousky, nebo rozmixujeme. V troše cukru si rozmícháme GELFIX
Zalijeme asi 1/4 l vody v níž jsme květák vařili a Přidáme lžičku staročeského koření a předem ohřáté mléko
Dáme do mísy, přidáme všechny ostatní přísady a uhněteme vyložený pečícím papírem, potřeme vodou a posypeme celým kmínem
Tofu dáme do misky, přidáme česnek, sůl. Mixujeme. Postupně přidáváme smetanu a máslo. Záleží jakou
suroviny, pak přidáme zbytek, promícháme (těsto by nemělo být úplně tekuté, takový tužší med).
Vaříme cca 15 min, aby byla rýže měkká. Zbytek mléka doléváme, protože mléčná rýže houstne.
Mléko s vodou přivedeme do varu a pak do hrnce nasypeme Vaříme asi 30 minut, nebo dokud není všechno mléko
Namletý mák zalijeme vodou a necháme stát při pokojové Mák si bude sedat ke dnu, tak je nutné ho občas s vodou
Připravíme si hrnec s mlékem, vývarem i smetanou a Čerstvou petrželku nakrájíme a polévku s ní ochutíme