Sýrová roláda III.
Horký sýr dáme na alobal o rozměru cca 30 x 40 cm a Tavený sýr, máslo a mletou papriku vymícháme do pěny
Dia rybí filé
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme máslo a mouku, osmahneme, zalijeme trochou vody, rozmícháme
Dia vepřová panenka
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme do pekáče s poklicí, ostatní ingredience smícháme
Plněné medové řízky
jablko, lehce osolíme, opepříme a posypeme kmínem. a otvor sepneme párátkem nebo sešijeme kuchyňskou nití
Tvarohový koláč s mákem
Vypracujeme kynuté těsto, makovou nádivku rozmícháme ve smetaně a odložíme stranou. Dobře rozmícháme
Lín dušený s lečem
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme
Krabí pomazánka III.
Vajíčka promačkáme, přidáme nadrobno nakrájené tyčinky, přidáme koření, majonézu a nakrájenou nebo nastrouhanou
Plněná vejce III.
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, vyjmeme žloutky a utřeme je s majonézou, solí, kyselou okurkou, paprikou
Marináda na grilování III.
Vše smícháme, maso naložíme na 12 hodin do marinády a během grilování potíráme.
Francouzské brambory III.
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Na tuku osmahneme cibulku, přidáme nadrobno nakrájený párek, maso
Kuřátka de luxe
Kuřátka uvaříme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostky a osmažíme na malém množství
Indická kuchyně - Keema Mattar (curry z mletého masa s hráškem)
nebo olej a když je horký, nasypte tam celý římský kmín Přidejte zelené čili papričky, zázvor a na hrubém struhadle
Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem
Mleté maso si okořeníme, nakrájíme do něj cibuli a Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme máslem a vysypeme
Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Mleté maso smícháme s nastrouhaným čedarem i eidamem Slaninové chipsy rozdrtíme v mixéru a smícháme s klasickou
Papriky plněné mletým masem s rajskou omáčkou (z parního hrnce)
Polovinu přidáme k mletému masu a druhou polovinu schováme rozmícháme a případné hrudky rozmixujeme ponorným mixerem
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
Upečené papriky, plněné mletým masem (viz odkaz) pokrájíme
Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)
Mleté maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme Dopečeme na zlatou barvu a do křupava.
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po sobě umeleme do větší mísy na masovém mlýnku.
Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
Po dvou minutách přidáme mleté maso smíchané se solí Přidáme do ní vodu a vlažné sádlo a rukama hněteme