Zeleninový salát s lososem a jogurtovým dresingem
Nakrájíme si zeleninu na stejně velké kousky. Jako první na talíř dávám ledový salát, kukuřici s fazolemi
Zeleninový salát s rukolou a opečenou bagetkou
bagetky a rozkrojíme je napůl, potřeme máslem a dáme péct Mezitím co se nám pečou bagetky tak si uděláme volské
Tandoori masovo-zeleninová směs II.
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky či Dusíme do změknutí masa za občasného promíchání.
Kuřecí nudličky v sladkokyselé zeleninové omáčce
pepře, mleté papriky a sušeného česneku.Osmahnuté maso
Těstovinovo-zeleninový salát s osmaženou uzeninou
oleje, promícháme a necháme vychladnout.Uzeninu, nejlépe
Mleté zázvorové kuličky se zeleninovými těstovinami
Mleté kuličky: do mísy dáme mleté maso, které dochutíme Do této zeleninové směsi přisypeme předem uvařené a
Luigiho zeleninové rizoto na italský způsob
odstát.Na rozpáleném oleji v pánvi restujeme 2 min kuřecí maso Směs masa a hrášku vmícháme do rýže a přidáme pokrájenou
Zeleninový koláč dle časopisu F.O.O.D.
Mezitím si prošlehejte vejce s medem, mlékem a ricottou a řepy, zalijte vaječnou směsí, vložte dotrouby a pečte
Zeleninový salát s miniřízečky a česnekovým dresinkem
trhámeŘízečky- do mouky přidáme mletou papriku- kuřecí maso
Zeleninová letní polévka s těstovinovou rýží
Cibuli oloupejte, pokrájejte na tenké klínky a restujte asi minutu na troše oleje ve větším hrnci. Přidejte
Houbovo-zeleninová polévka s drožďovou zavářkou
Sušené houby namočíme v hrnku do studené vody (klidně přes noc) alespoň na dvě hodiny.Na másle s olejem
Krémová zeleninová polévka ala minestrone
Na másle s olejem si osmažíme do sklovata pokrájenou cibuli. K ní pak přidáme pokrájenou očištěnou zeleninu
Zeleninové fritto misto s jogurtovou omáčkou
Vejce (žloutek) rozšleháme s moukou a 1/2 l vody a necháme chvíli stát. Brokolici rozebereme na malé
Základní zeleninová polévka pro malé děti
Dobře očištěnou a omytou zeleninu nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme 1/4 l horké vody a vaříme, až
Zeleninový salát s medvědím česnekem a vejci
Rajčata a papriky zbavené semínek pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy. Přidáme najemno pokrájený medvědí
Paprikový salát s chorizem a zeleninovou zálivkou
Dochuťte solí a pepřem podle potřeby a podávejte se zeleninovou **Zeleninová zálivka:**Rozkrojte chilli papričku a
Zeleninový salát s Uchem Jidášovým (houba)
zahřát až začne chilli hnědnout, vzít cedník, dát do něho
Zeleninový salát s grilovanými krůtími kousky
míse promícháme olej s kořením tandoori masala a do této směsi maso naložíme asi na 2 hodiny.
Masovo-zeleninový guláš se zázvorem a fenyklem
Hutné zeleninové jídlo s masem je dost vydatné a současně Než se maso uvaří, připravíme si zeleninu.
Paté di verdura (Zeleninová terina)
Postup Ve vroucí vodě spaříme pórky, dlouhé listy necháme stranou na obalení formy. Tvrdší části pórku
Zeleninová polévka s jablkem a masovými knedlíčky
Mleté maso vložíme do misky. Zeleninovou polévku s jablkem a masovými knedlíčky
Svíčková omáčka z nakládané zeleninové směsi
Vepřové maso nakrájíme na cca 4 kusy, aby bylo lépe Svíčkovou omáčku z nakládané zeleninové směsi podáváme
Kuřecí závitek s jáhlami a zeleninovou oblohou
Maso zavineme a svážeme nití jako ptáčky. trošce oleje nakrájenou cibuli, přidáme závitky a maso