Zázračný mátový čaj
V menším kastrolku dáme vařit vodu, do které vložíme omyté lístky máty. Voda nesmí projít varem. Necháme
Sváteční masové pirohy
Těsto na pizzu nebo listové těsto rozvineme a vykrájíme kolečka. Na pánvi osmahneme cibuli s mletým masem
Masový pizza šneci
Na pánvi osmahneme nakrájenou očištěnou cibulku a přidáme mleté maso. Jakmile je maso hotové vmícháme
Masový nákyp s cuketou
Cukety oloupeme, nakrájíme asi na 1 cm silné plátky a osolíme. Necháme chvíli odležet, aby pustili vodu
Mátová omáčka - pesto
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
Masová žemlovka s batáty
Do osolené vody dáme vařit na kostičky nakrájené oloupané batáty. Stačí je povařit tak 4 minuty a slijeme
Masový salát s těstovinami
Těstoviny uvaříme podle návodu doměkka, slijeme je, dáme do mísy a necháme vychladnout. Obě masa nakrájíme
Masové topinky s křenem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a prudce orestujeme na pánvi s rozpáleným tukem. Pak přidáme
Kořeněné masové topinky
Vepřové maso na jemno pomeleme, promícháme ho s olejem, sójovou omáčkou, worchestrovou omáčkou, vejcem
Květák s masovými kuličkami
Brambory oloupeme, větší rozkrájíme na dílky, menší ponecháme celé. Hrachové lusky omyjeme, očistíme
Koláč s masovou směsí
proužky a spleteme je do copánku, který bude okrajem masového Masovou směs rovnoměrně rozložíme.
Anglická mátová omáčka
Lístky máty peprné propláchneme vodou a usušíme v utěrce. Převaříme ocet s cukrem a do horké tekutiny
Masové kuličky s nivou
Maso smícháme s vejcem, pepřem, strouhankou a hrubě nastrouhanou nivou. Mokrýma rukama s této směsi vytvarujem
Masová směs v bramboráku
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme mleté maso a za stálého míchání je opečeme. Posypeme
Nudle s masovými kuličkami
Uvařené nudle poléváme na talíři rajskou omáčkou s masovými
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
citronovou kůru, žloutky, jemně nastrouhané brambory, vykynutý bílky, oválíme v drobence, necháme na plechu ještě kynout
Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec
plech vymažeme olejem (můžeme nechat těsto chvíli kynout
Kynuté lívance mojí babičky
Po vykynutí naléváme těsto na vymaštěný lívanečník a opékáme z obou stran.Já nechávám těsto kynout dvakrát
Kynuté koláče naší babičky
Maková nápl: Zahřejeme mléko s cukrem, dosypeme mák Ořechová náplň: Postupujeme stejně jako u makové.
Domácí makové rohlíky podle Maršálka
Zakryjte ji utěrkou a nechte kynout na teplém místě Nakynuté těsto opatrně přesuňte na pomoučněnou pracovní
Plněný makový věnec z plundrového těsta
Za cca 30 min oboje vyndáme z chladu, rozválíme kynuté těsto na šíři máslového a položíme na něj rozválené
Dort s makovým korpusem a mascarpone náplní
Nechte makový základ úplně vychladnout, vyndejte z Poté jemně vmíchejte lesní ovoce a vše dejte na makový