Cibuli orestujeme na oleji, v misce smícháme maso, strouhanku, vejce, cibulku. Přidáme koření tvoříme
Housku nakrájíme na malé kousky a zalijeme ji vodou, necháme nabobtnat. V míse smícháme maso, nasáklou
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem. Osolíme, posypeme drceným kmínem, opepříme a pridáme trochu
Maso nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu nahrubo. Směs opepříme, nesolíme, niva je
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
V míse smícháme ječnou a pšeničnou mouku s práškem do pečiva. Vejce rozšleháme s cukrem, olejem, kakaem
V míse smícháme ingredinece na korpus a vymícháme hladké těsto. Nalijeme do koláčové či dortové formy
Roštěnou opláchneme a nakrájíme na silnější nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme na kousky
Necháme asi 30 minut kynout. Každé kolečko naplníme masovou směsí a okraje kolečka
V kastrůlku svaříme vodu s cukrem. Vzniklý sirup necháme stranou vychladnout. Poté do kastrůlku se sirupem
Omyté kuřecí maso uvaříme v osolené vodě. Po vychladnutí maso obereme do misky. Přidáme máslo a rozmixujeme
Nakrájenou cibuli vmícháme k mletému masu, osolíme, opepříme a přidáme uvařenou rýži. Na pánvi rozehřejeme
Maso vložíme spolu s cibulí v celku do hrnce s vodou a uvedeme k varu. Na mírném plamenu necháme vařit
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme a nastrouháme. Fazolky očistíme a nakrájíme
V míse smícháme mleté maso, najmeno anstrouhaný sýr, přidáme vejce, pivo, směs zahustíme strouhankou
V míse přidáme smetanu, kefír, vejce, citronovou kůru a šťávu, vanilkový cukr a máslo. V druhé misce
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso na kousky, které osolíme a opepříme
Ve vodní lázni rozpustíme ochucenou čokoládu a 2/3 hořké čokolády. Máslo ušleháme s cukrem, přidáme čokoládovou
Ve větším hrnci převaříme 2 lity vody a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Stonky máty zlehka omyjeme
Malé silnější řízky podélně nařízneme ostrým nožem tak, aby vznikla kapsa. Do každého plátku nebo kapsy
Na oleji na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. přidáme houby a podusíme. Na plát listového těsta