Osvěžující tvarohový koláč à la Mariolla

Žĺtky, Heru, tvaroh, vanilku, kypr. prášok, Zlaté klasy Všetko spolu varíme, až kým nezhustne a nie je číre

Masové směsi na špagety á la Krkovička

na jemno nakrájenou cibulku s šalotkou, přidáme na malé kostičky maso a restujeme asi 8 minut.

Fazolačka à la chili con carne

změkne, přidejte uzenou papriku, krátce orestujte, pak přidejte fazole, rajčatové pyré, vývar a sůl

Pečené vepřové kotlety à la puttanesca

Grilujte 7 minut, pak kotlety obraťte. , ideální je teplota 60°C uvnitř masa u kosti).

Ricottové vafle à la mrkvový dort

Ricottu prošlehejte s mlékem, cukrem, šťávou a kůrou

Steak à la Stroganoff s pečenými batáty

Přesuňte maso na nahřátý talíř zakryjte alobalem Pak přidejte mletou papriku a nasekaný česnek a

Nakládané melounové ‚slupky‘ à la matjesy

Pak je nakrájejte na špalíky široké cca 2,5cm. Existují i recepty, které se obejdou bez želírovacího

Salát à la ceviche z nakládaných ryb

Pokud se vám zdá, že je salát moc suchý, můžete

Domácí smetanový sýr à la ricotta

Pak vlijte citronovou šťávu, ztlumte plamen a míchejte Směs vlijte do cedníku a nechte při pokojové teplotě

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák

Nastrouháme sýr, cibuli nakrájíme najemno a postupně přidáváme ostatní ingredience. Důkladně vše promícháme

Žampiony à la Stroganoff podle Bukovského

Na oleji oprestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na plátky narezané huby a restujeme asi 5 minút. Vložíme

Celerová pomazánka à la humr s mrkví

Zdobíme libovolně dle naší fantazie citronovými plátky

Ricottová zmrzlina bez míchání à la cannoli

na silný cca 5 minut. Pak půjde snadno nabírat.

Sušenky à la hot cross buns

troubu na 180°C (horkovzdušnou na 160°C) a vyložte dva V míse smíchejte vločky kokos rozinky kůru mouku

Jablečný salát à la waldorf v bramborách

Rýžový salát à la děda Houser

Rýži uvařte ve větším množství vroucí osolené vody (jako těstoviny) se 2 lžícemi octa doměkka

Nakládané tofu (á la Hermelín) - vegan

, posypeme cibulí a poté zbylé dva kusy, opět navrch koutě lednice, ať nás to moc neláká, a když to vydržíme

Vepřová kýta á la zvěřina v PH

Druhý den na zbytku slaniny a másla orestujeme pokrájenou Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které

Kuskus v páře s rybou a la Jamie Oliver

rozprostřeme na vše kuskus a pomalu vaříme.Pak dáme na vrch pláty novinový) a uděláme z něj poklici na pánev a vaříme v páře

Šneci á la Auberge de Provence

Jde-li to snadno, jsou uvaření. *Francouzká specialita od Ludo E.E. van den Bergh.

Čokoládový koláč á la Jamie Olivier

Pak přidáme sekané oříšky (vlašské, lískové) a čokoládu

VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína

Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe se krájí maso zpola zmrzlé), osolíme, posypeme škrobem

Jednohubky á la caprese s bazalkovým dresingem

Kolečko salámu (nejlépe paprikového a slabě nakrájeného ) ohněte napůl a pak na čtvrt.

Rolky a lá hot dog s mangoldem a ricottou

vmíchejte orestovanou cibuli s česnekem.Obdélníkové pláty