Jablka s křenem
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme najemno. Jablka s křenem smícháme, přidáme špetku soli a zasypeme
Šampaňský krém
Krém Do misky nasypeme rozinky, přilijeme asi 300 ml zbylých 150 ml šampaňského.
Celerový krém
Přilijeme portské a bílé víno a krátce provaříme. Krém můžete též doplnit čerstvým bílým lanýžem.
Jablečný křen
Jablečný křen z pečených jablek Jablka upečeme doměkka Přidáme čerstvě strouhaný křen (použijte struhadlo
Hráškový krém
Hráškový krém Potřebujeme: jemné kovové síto, kuchyňský kuřecího vývaru sůl pepř 1 šalotka 200 g ledového
Rychlá pomazánka z drcené tresky a la losos
Pomazánkové máslo promícháme lehce vidličkou s 3/4 obsahu skleničky s treskou, mažeme na čerstvé celozrnné
Ciabatta s flank steakem à la roastbeef
Necháme asi 30 minut odležet při pokojové teplotě. dáme na chvilku i do chladničky, nevyteče při krájení
Vločkové sušenky a la BeBe dobré ráno
Pečeme 10 minut při 170 stupních. Jsou z toho dva plechy po 20ti kusech (pokud neděláme
Velikonoční koláček à la volské oko
Snižte rychlost a nechte hmotu při chodu částečně vychladnout
Kuřecí maso s bramborem à la Smetanito
Orestujeme okořeněné maso. Pak vše dáme na plech - brambory, maso, smetana a stále
Smažené cuketové placičky á la bramboráčky
Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a opepříme. Přidáme majoránku, vajíčko, česnek, mouku a mléko. Na
Crostini al tartufo (pečené chlebíčky s lanýžem)
Mezitím nakrájejte bagetu na plátky široké cca 1 cm ančovičky (tu lehce máchíme, ona se na pánvi rozpustí do kaše
Grilované ananasové tyčinky á la špízy
Ananas očistíme a nakrájíme na dlouhé hranolky. Část hranolků obalujeme v parmské šunce, některé necháme
Višňová zmrzlina à la višně v čokoládě
Nejraději den předem naložíme višně a to tak, že je Výroba zmrzliny trvá cca 35 - 40 minut.
Slepičí vývar á la Zlatá polévka
a znova opláchneme, ja osobne neporcujem. Ak chceme silný kvalitný vývar, je dôležité, aby bola
Sušenky s agávovým sirupem á la Pokémon
Troubu předehřejte na 170 °C. Přesejeme mouku a smícháme ji s máslem a sirupem a vypracujeme těsto.
Velikonoční kynutý koláč a la volské oko
Potřeme celou plochu vrstvou makové náplně. Necháme nakynout a následně pečeme při 170°C asi 25