Krémovou polévku z chřestu rozdělíme do misek a na Krémovou polévku s marinovaným lososem ihned podáváme
Nakrájejte 2 očištěné šalotky na kostičky a orestujte je v hrnci na 4 lžících rozpáleného olivového
Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme nadrobno. Do hrnce na rozehřátý olej přendáme připravenou cibuli
Krémovou bramborovou polévku s česnekem a pažitkou
V míse metličkou vyšlehejte mléko s vejci, přisypte prosátou pohankovou mouku a špetku soli. Těsto
Do hrnce dejte rozpustit 1 lžíci másla a vhoďte do něj 2 velké pórky pokrájené na kolečka. Opékejte
Postup Očistěný a omytý pórek nakrájejte na silná kolečka. Oloupaný a omytý batát nakrájejte na střední
Postup: V hrnci rozehřejte lžíci oleje, přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte asi 2 minuty.
Postup: Cibuli a česnek očistěte a nasekejte, bramboru a karotku oloupejte. V hrnci zahřejte olivový
Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přilít asi 100 ml plátek masa s trochou pečené zeleniny a přelijeme omáčkou
Do výpeku přidáme 2 lžíce másla a omáčku ještě krátce Podáváme s krémovými bramborami s pórkem.
dvě části a očistíme kloub, abychom získali hladké paličky
Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte celer a nakrájejte na klínky. Hned je ponořte do mísy s vodou
Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme Z vývaru vylovíme kořenovou zeleninu a podáváme ji
Višně scedíme a necháme okapat. Uchováme si asi 290 ml nálevu. Sušenky rozložíme v pekáčku. V
Scedíme a i s chřestem vložíme do omáčky. Svařenou omáčku scedíme a podáváme spolu s plátky pečeně
K omáčce přidáme scezené těstoviny a promícháme, aby
Na přípravu vegety budete potřebovat oškrábané zbylé slupky z dobře omyté mrkve a petržele. Řapíkatý
Chvíli míchejte, pak přidejte kořenovou zeleninu, čočku
Celer a pastinák očistěte a nakrájejte na tenké hranolky. Petržel omyjte a nasekejte. Vše vsypte do
Cibuli oloupeme a na drobno nakrájíme. Potom podusíme na roztopeném másle (50 g). Přidáme mouku a
Chřest s omáčkou takto povaříme asi 5 až 10 minut ( Krůtí nudličky vrátíme do omáčky, prohřejeme a ihned