Ragů (salsa Bolognese) iliti
Osmahneme jemně nakrájenou cibuli na troše oleje, já , nemáte 5 hodin čas na vaření ragů, šťáva je řídká
Kuřecí ragú s rýží pro děti
Na másle zpěníme cibuli, přidáme omytou a spařenou rýži, opečeme a když rýže začne vonět, přidáme protlak
Zeleninové ragú s hořčičnou omáčkou
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený celer, mrkev a kedlubnu, na čtvrtky
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky
Do ragú vmíchejte fazole. Naskládejte je na ragú, a pokud se vám všechny nevejdou
Dýňové ragú (nejen) s masem
Podléváme velmi opatrně, nejlepší ragú je dušené téměř Ragú by se nemělo ani zahušťovat, takže redukujeme
Žampionové ragú pani Verušky
Houby očistíme, opláchneme, osušíme a rozkrojíme na polovinu. Velkou pánev zahřejeme při střední teplotě
Slepičí ragú na maďarský způsob
Tvrdý sýr nastrouháme na jemno. Pár minut před dokončením přidáme do ragú rajčata.
Ragú z divočáka se širokými nudlemi
Na oleji nechte zesklovatět nahrubo pokrájenou cibuli. Na ní ze všech stran opečte maso. Přidejte rajčata
Kančí ragú s omáčkou z čokolády
Kančí si naložte den předem: nakrájejte maso, mrkev, cibuli a řapíkatý celer. Přidejte pár kuliček jalovce
Houbové ragú se ztraceným vejcem
lístky petrželky, osolte a ke každé porci houbového ragú přidejte jedno ztracené vejce.
VIDEO: Lasagne s králičím ragú
Nejdřive si připravte zeleninový základ: petržel, mrkev, řapíkatý celer, cibuli a česnek nakrájejte
Telecí ragú s karotkou na pomerančích
Jemné lístky kerblíku (několik hezkých si nechte stranou 15 minut, až mrkev změkne, ale bude ještě trochu pevná
Pici pasta s vepřovým ragú
listů, přiklopte pokličkou a nechte na mírném ohni jemně Poté je sceďte a ihned je přidejte k vepřovému ragú
Kančí ragú s omáčkou z čokolády
Druhý den směs přeceďte do jiné nádoby. Kančí ragú rozdělte na talíře a podávejte s křupavým