Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku, omáčku, sherry, sojovou omáčku, škrobovou moučku, česnek
Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme do kastrolu, přilijeme vývar, přidáme máslo
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
na nudličky nakrájenou mrkev z vývaru, prolisovaný česnek Polévku servírujeme s kousky vařeného hovězího masa
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme
Na rozpáleném tuku osmažíme během 8-10 minut zeleninu a cibuli, pokrájené na plátky, přidáme mouku a
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Maso očistíme, prošpikujte špekem, osolíme, opepříme
osolíme, opeříme, poklademe plátkem slaniny a plátky česneku
najemno a osmahneme společně s nadrobno nasekaným česnekem Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.
Přidáme česnek, citronovou šťávu, česnek, sůl a 1 lžíce Na talíři servírujeme květákovou rýži, posypanou hovězím
Před koncem tepelné úpravy ochutíme prolisovaným česnekem
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou
Cibuli nakrájíme s ostatní zeleninou nahroubo. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, maso
Z masa uděláme větší plát, osolíme, opepříme a okořeníme. Srolujeme a svážeme balenou nití. Tukovou vrstvu