Rychlé dušené hovězí po znojemsku
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z obou stran
Hovězí plátky dušené na žampionech
Hovězí maso si očistíme a nakrájíme na plátky (krájíme
Hovězí líčka podle Pavla
Hovězí líčka očistíme, osolíme a opepříme. Vývar slijeme přes cedník, odstraníme koření a měkkou
Slavnostní předkrm hovězí carpaccio
Hovězí svíčkovou očistíme a zlehka potřeme olejem,
Hovězí plátky na mrkvi s hráškem
Maso omyjeme, očistíme, prošpikujeme ho špekem a ze na kostky nakrájenou, oloupanou mrkev, prolisovaný česnek
Hovězí biftečky z mletého masa
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do mísy vložíme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vejce
Hovězí maso na víně a bylinkách
Na tento recept budete potřebovat hovězí maso, slaninu Začnu tím, že si nakrájím hovězí maso a slaninu na
Hovězí steak na rozmarýnu s rajčaty
Hovězí steaky omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. rozehřejeme olej a přidáme rozmarýn, na plátky nakrájený česnek
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou
nadrobno nasekané , stonky celeru, cibuli a stroužky česneku
Carpaccio z hovězího, ředkviček a kedlubny
Kedlubnu oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky. Ředkvičky omyjte, očistěte a nakrájejte na plátky.
Masový štrůdl s hovězím masem
V misce důkladně promíchejte mleté maso (domácí si můžete namlít s pomocí robota nebo klasického mlýnku
Pečené hovězí maso na zelenině
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku. Posypeme paprikou, přidám na kousky omytou
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Šalotku oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme dozlatova na olivovém oleji. Přidáme třtinový cukr a
Hovězí plátky na žampionech a slanině
Hovězí maso očistíme a prošpikujeme druhou polovinou jíšku a omáčku jí zahustíme, dochutíme prolisovaným česnekem
Burgery s trhaným hovězím masem
sladkou papriku, sůl, pepř, olivový olej, prolisovaný česnek díl housky přidáme salát, plátek chedaru, trhané hovězí
Hovězí steak -základní recept
sušené a očištěné maso nakrájejte na kusy po 170 g (cca 3cm vysoké). Marinujte v olivovém oleji s pepřem
