Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout
zlatavou barvu, přidejte 4 nahrubo rozdrcené stroužky česneku Přidejte 2 rozdrcené stroužky česneku.
Přidejte grilovací koření, česnek, chilli a podle chuti
Na tento recept budete potřebovat hovězí maso, slaninu Začnu tím, že si nakrájím hovězí maso a slaninu na
Hovězí steaky omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. rozehřejeme olej a přidáme rozmarýn, na plátky nakrájený česnek
nadrobno nasekané , stonky celeru, cibuli a stroužky česneku
Ve velkém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené
Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi.
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji. Poté přilijeme 100 ml mléka a necháme zredukovat, jakmile
Nastrouhaný křen najemno smícháme s měkkým máslem a se solí. Křenové máslo vložíme do lednice. Poté povaříme
Maso necháme zatáhnout na rozpálené pánvi asi 3 minuty z každé strany, poté vložíme do trouby na funkci
Příprava masa: Hovězí maso omyjte, osušte a nakrájejte Pokud používáte česnek, přidejte ho k cibuli a restujte
Česnek oloupej a nasekej nadrobno nebo prolisuj. V tuto chvíli můžeš přidat i česnek a bylinky (majoránka
Marinádu si dejte do misky a připravte si štěteček. Marinádu můžete připravit i domácí, záleží podle
Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem
Maso omyjeme, očistíme, prošpikujeme ho špekem a ze na kostky nakrájenou, oloupanou mrkev, prolisovaný česnek
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do mísy vložíme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vejce
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z obou stran
Maso vyndáme z chladničky minimálně 1 hodinu před přípravou a necháme odležet při pokojové teplotě. V
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme