Mezitím si nakrájíme šalotku a orestujeme, přidáme česnek
Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku, omáčku, sherry, sojovou omáčku, škrobovou moučku, česnek
Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme do kastrolu, přilijeme vývar, přidáme máslo
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
na nudličky nakrájenou mrkev z vývaru, prolisovaný česnek Polévku servírujeme s kousky vařeného hovězího masa
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na medailonky. Poté na pánvi rozehřejeme přepuštěné
Hovězí maso odblaníme a omyjeme. Přilijeme mléko, výpek z masa, který jsme scedili přes
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou zeleninu a za stálého míchání krátce opečeme. Pak přidáme
Maso očistíme, prošpikujte špekem, osolíme, opepříme
osolíme, opeříme, poklademe plátkem slaniny a plátky česneku
najemno a osmahneme společně s nadrobno nasekaným česnekem Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.
Špek nakrájíme na tenké špalíčky a dáme zmrazit do na dva menší kusy a po vláknu našpikujeme zmrzlým špekem
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou, potřeme olejem a opepříme. Grilujeme na grilovací pánvi 3 -
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Maso omyjeme, očistíme, prošpikujeme ho špekem a ze na kostky nakrájenou, oloupanou mrkev, prolisovaný česnek
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do mísy vložíme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vejce
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, osmahneme na pánvi se sádlem. Maso nakrájíme na kostky a přidáme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, přidáme