Smícháme rajčata, vývar, červené víno, sůl, pepř a Pečeme asi 3 hodiny na 170 C.
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
Maso vložíme do hrnce s vařící vodou a kořením. Osolíme a vaříme asi 30 minut. Z máslo a mouky připravíme
Přidáme česnek, citronovou šťávu, česnek, sůl a 1 lžíce Na talíři servírujeme květákovou rýži, posypanou hovězím
Před koncem tepelné úpravy ochutíme prolisovaným česnekem
Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 Pak přilijeme vývar, přidáme pepř a vaříme asi 10 minut
Hovězí naložte do marinády a nechejte marinovat asi Na čistém woku rozehřejte zbylý olej a orestujte česnek
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. prudce osmahneme na pánvi a přidáme k němu rozetřený česnek
Maso důkladně očistíme, osušíme papírovou utěrkou. Trochu nařízneme na několika místech okraj, aby se
Cibuli nakrájíme s ostatní zeleninou nahroubo. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, maso
Plátky dost naklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme a mírně posypeme moukou, kterou lehce zamáčkneme
Hovězí maso osolíme a orestujeme na rozpáleném másle povařit a přilejeme vývar a přidáme koření (majoránku, pepř
mezitím si nakrájíme na drobno cibuli a slaninu a česnek Ve stejném tuku orestujeme cibuli, česnek a slaninu