Koprová omáčka s hovězím plátkem
Maso vložíme do hrnce s vařící vodou a kořením. Osolíme a vaříme asi 30 minut. Z máslo a mouky připravíme
Hovězí carpaccio krok za krokem
Při podávání: Ozdobte hoblinkami parmezánu a čerstvě namletým černým pepřem.
Hovězí kousky na kořenové zelenině
Osmahneme, osolíme, opepříme a vmícháme prolisovaný česnek Hotové dochutíme solí a pepřem a podáváme s rýží nebo
Hovězí maso dušené s rajčaty
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa. Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme
Grilovaný hovězí steak - pupek
Osolíme a potřeme prolisovaným česnekem. Pečeme alespoň 40 minut dozlatova.
Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
Přidáme maso, prolisovaný česnek a opět osmažíme. Z těsta uděláme dva bochánky, které dáme vařit do páry
Hovězí tartar s hořkou čokoládou
hořčici, worcester, žloutek, lžičku oleje a sůl s pepřem
Hovězí guláš z oháňky bez zahuštění
měkké přidáme mletou papriku, majoránku a prolisovaný česnek
Hovězí pupek s pečeným bramborem
Osolíme a potřeme prolisovaným česnekem. Pečeme alespoň 40 minut dozlatova.
Gulášová polévka s hovězím masem
Přidáme kmín, sůl, pepř a mletou papriku. moukou rozmíchanou v trošce vody,dochutíme majoránkou, česnekem
Hovězí masíčko na hrášku a mrkvičce
Hovězí maso nakrájíme na kostky a osmahneme společně Dusíme dokud zelenina nezměkne a poté dochutíme solí a pepřem
Hovězí na víně s karlovarským knedlíkem
Necháme péct cca 2 až 3 hodiny na cca 180 stupňů. promixujeme ponorným mixérem a omáčku dochutíme solí a pepřem
Hovězí s grilovanou brokolicí a salsou
Pečeme na dobře rozehřátém roštu asi 10-12- minut z
Hovězí steak se smetanovými žampiony
žampionů: Na pánvi na másle orestujeme prolisovaný česnek Nakonec dochutíme oreganem, solí a pepřem.
Hovězí maso na paprice s rýží
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme přilijeme vodu, necháme zavřít, přidáme rozetřený česnek
