Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vývarem a vínem rozehřáté pánvi (kde smícháme olej a máslo; to musí úplně
Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
dodusím pod tlakovou papiňákovou pokličku).Už během dušení Podobně lze připravit také hovězí vcelku jako svíčkovou
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
, bylinky, protlak, a postupně zalévejte červeným vínem Nechte asi půl hodiny redukovat, dokud se víno neodpaří
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
, bylinky, protlak, a postupně zalévejte červeným vínem Nechte asi půl hodiny redukovat, dokud se víno neodpaří
Ragú z hovězí kližky s bílým vínem
Maso osolíme, opepříme, podlijeme vínem a citronovou Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Hovězí plněné závitky na červeném víně
Na plátky hovězího masa rozdělíme plátek uzené slaniny Hovězí závitky na červeném víně chutnají s rýží i knedlíkem
Hovězí oháňka na červeném víně a zelenině
V jiném hrnci opečeme do hněda kostky uzené slaniny Horkou hovězí oháňku na červeném víně podáváme na lůžku
Hovězí guláš nadivoko s červeným vínem
Podlijte červeným vínem a vývarem, přidejte koření, Guláš dochuťte povidly a vařte do úplného změknutí.
Pečené hovězí maso na červeném víně
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým podlijeme vínem a trochou vody, přikryjeme alobalem
Kakaové kuličky (méně sladké)
zabalené v mikrotenovém sáčku odpočinout i do druhého dne Z každého tvoříme v ruce kuličku a dáme s odstupem
Smažené sýrové kuličky k vínu
Sýrové kuličky k vínu smažíme v rozpálené pánvi na Smažené sýrové kuličky podáváme s vínem.
Masové kuličky s ragú z dýně
Ragú z dýně V rozehřáté pánvi s olejem orestujeme cibuli Dýni Hokaido zbavíme semínek, oloupeme, nakrájíme na
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko, vše Připravené kuličky napichujte na bambusové špejle a
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Až směs chytne barvu, zalijeme ji vínem, necháme napůl k tomu dát brambory, rýži nebo vaječné nudle, ale úplně
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Přidáme dýni, jablka,uzený vývar a uvaříme doměkka. Poté vše ponorným mixérem rozmixujeme.
Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína
Vše zalijeme slivovicí. Mezitím několikrát uzené obrátíme.
Uzené kuře v papiňáku, s přílohou za pár minut
Ze stehen odstraníme kůži a oddělíme od kostí (nevyhazujeme Žampiony nakrájíme na tenké plátky, papriku na úzké
Pečené smetanové kuře s uzeným masem a bramborami
Kuře rozporcujeme na menší díly, sundáme kůži (tentokrát naskládáme připravené kuřecí maso, které obsypeme na nudličky
Plněná špagetová dýně špenátem a uzeným tofu
Po upečení dýni vydlabeme vidličkou a vytvoříme dýňové orestujeme cibulku, přidáme na kostičky nakrájené uzené
