Hovězí plátky dušené na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Hovězí ragú na červeném víně
mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší Na pánvi osmažíme anglickou slaninu, žampiony, cibuli
Hovězí ragú na červeném víně
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostky. dáme do Po 30 minutách přilijeme víno.
Hovězí kousky na víně s brusinkami
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k
Hovězí ragú na červeném víně
Mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší rozmixujeme. na pánvi osmažíme anglickou slaninu, žampiony
Hovězí klížka na burgundském víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Hovězí na víně s karlovarským knedlíkem
Druhý den orestujeme do zlatova naloženou zeleninu. Nebo lehce orestované žampiony.
Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným orestujeme nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek a lžičku
Hovězí líčka na pivě
rozehřejte ve velkém kastrolu polovinu sádla přidejte líčka maso osolte opepřete přidejte hořčici a zalijte pivem
Svařené vínko na zahřátí
Víno přelijeme do hrnku, přidáme pomeranče, svitek Zahříváme, dokud nebude víno horké, ale myslete na
Hovězí s mrkví na červeném víně
přilijeme lžíci oleje a vhodíme nakrájenou cibuli a mrkve Do kastrolu vrátíme maso a podlijeme vínem.
Hovězí srdce na víně a mrkvi
Pak podlijeme polovinou vína, necháme dojít k varu, čtvrtky nakrájenou cibuli, na proužky nakrájenou mrkev
Hovězí kousky dušené s mrkví k těstovinám
přidáme na kolečka nebo kostičky očištěnou pokrájenou mrkev Mrkev nevaříme příliš doměkka, měla zůstat na skus.
Příkrm s brambor, mrkve a hovězího masa
Brukev a brambory očistíme. Nakrájenou bramboru, brukev a maso na kousky vložíme
Roláda z hovězího masa s mrkví a cuketou
Cuketu a mrkev si oloupeme a podélně nakrájíme na plátky Poklademe cuketkou a mrkví a stočíme do rolády, potřeme
Hovězí maso v mrkvi s nakládanou okurkou
V kastrolu na másle osmahneme na másle nakrájenou cibulku. Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí
Hovězí roastbeef s mrkví a bramborovým pyré
Přidáme vodu, aby jí bylo 2,5 cm ode dna a pečeme při společně s masem a můžeme ozdobit kousky uvařené mrkve
Pečené plecko s dušenou mrkví a bramborem
Mrkve očistíme, nahrubo nastrouháme, druhou cibuli Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou mrkví
Kuřecí čína se žampiony
Oloupanou a omytou mrkev nastrouháme. Přidáme papriku, žampiony, cuketu, mrkev a na kolečka
Líčka na žampionech
Líčko nakrájíme na proužky a zprudka orestujeme na Po vysmahnutí až do hněda, přidáme plechovičku žampionů
Hovězí líčka v sosu z červeného vína
Na něm orestujeme mrkev pokrájenou na půlkolečka. žampiony, přiklopíme pokličkou a pečeme při 140 °C
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem Čím pomaleji se líčka vaří tím lépe.