Staročeský guláš
česnek, dost majoránky a dle potřeby rozkvedlanou mouku že vám již jiný guláš ani chutnat nebude!
Guláš s václavkami
Dle potřeby nakonec zahustíme guláš troškou mouky rozmíchané Guláš je výborný i z bedel nebo hlívy ústřičné.
Guláš s paprikami
Hrnec uzavřeme a dusíme od doby varu asi 20 minut. Nasucho nebo na lžíci sádla osmahneme mouku, zalijeme
Pikantní guláš
hladkou moku s vodou, řádně rozmícháme a přidáme do guláše Guláš si získal oblibu u mého táty i manžela, a těm
Krakonošův guláš
Na másle osmahneme pokrájené maso a poté ho vyjmeme. Na výpeku orestujeme nakrájenou cibuli a pórek,
Dřevorubecký guláš
Na tuku orestujeme cibuli, zaprášíme moukou a paprikou Přidáme nakrájené houby, na kolečka nakrájené párky
Jelení guláš
Dusíme pod pokličkou do té doby, než se všechna voda vydusí.Poté zaprášíme moukou, opečeme a zalijeme vínem
Prezidentský guláš
kostičky, hodíme do většího hrnce a prudce škvaříme do doby Čím pomaleji se vaří, tím je guláš lepší.
Guláš speciál
Asi 3/4 kg zadního hovězího masa nakrájíme na velikost můžeme použít i vepřové s kuřecím jako na minutkový guláš
Pohřební guláš
Pokud smícháte drůbeží s hovězím či vepřovým, počítejte Játra necháme zmrazit a nastrouháme na hrubém struhadle
Pašerácký guláš
Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zasypeme moukou Já, protože dnes mouka za moc nestojí, ještě guláš
Pivařský guláš
Cibuli zpěníme na oleji, vložíme na kostky nakrájené špekáčky a orestujeme. Do základu přidáme oloupaná
Rybí guláš
V podstatě postupujeme jako u jakéhokoliv guláše. Na oleji osmažíme mouku na jíšku a po zavaříme do guláše
Kapří guláš
Cibuli posekáme, papriky rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. Celer pokrájíme na kostičky
Guláš s hráškem
Pokud zvolíme hovězí, doba vaření se o něco víc protáhne čerstvý nebo mražený hrášek, který krátce zavaříme v guláši
Tulácký guláš
cibule.Pokud jsme omáčkoví, můžeme jí dát více a guláš pak zahustit chlebem nebo trochou hladké mouky.