Jemná fenyklová omáčka s vařenými vejci
Rozpustíme máslo. Vejce se mohou nakrájet a zamíchat do omáčky.
Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Maso zprudka opečeme na rozpáleném oleji - asi 5 minut
Jednoduchá pórková omáčka se sušenými rajčaty
Rozehřejeme máslo a bílou část cibulky, pórek, česnek Metličkou šleháme, aby nebyly v omáčce hrudky.
Kuřecí kousky v rajčatovo - smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kousky a cibuli nadrobno. Přidáme maso, sůl, koření a opečeme ze všech stran.
Špagetová dýně s ořechovo-sýrovou omáčkou
korenie, olej, cesnak a orechy zmixujeme na hladkú omáčku taniere uložíme vyšpagetovanú tekvicu a prelejeme omáčkou
Kořeněné květákové lívanečky se studenou omáčkou
má mít hustší konzistenci, téměř jako bramborová kaše Podáváme s tandoori omáčkou, brambory, zeleninovým
Penne se žampiony a šunkou ve smetanové omáčce
Do hotové omáčky můžeme přidat čerstvou pažitku nebo Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou
Masové šišky v zeleninovo - vínové omáčce
Mleté maso důkladně promícháme s uvedenými surovinami vypláchneme troškou horké vody a nalijeme k masu.
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
Mäso pokrájame na kocky, koreňovú zeleninu a cibuľu Nezahusťujeme ničím, omáčku dostatočne zahustí rozmixovaná
Masovo-bylinkové kuličky v zeleninové omáčce
Na závěr omáčku dle potřeby zahustíme. Kuličky podáváme přelité zeleninovou omáčkou, nejlépe
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou
Prsíčka si nakrájíme na tenké plátky (maso musí být uvnitř růžové a být hodně šťavnaté), přelijeme omáčkou
Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka orestujeme
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Je to čistě na vás a vašich chutích! Je to nevařená omáčka s minimem nádobí a času.
Krůtí stehna pečená v paprikové omáčce
nadrobno nakrájenou cibuli, kterou osmahneme na másle Podávat můžeme s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem
Karamelizované hrušky s vanilkovou omáčkou Anglaise
Nejdříve připravíme omáčku Anglaise. Horkou smetanu poté po malých částech pomalu vléváme
Šlehané masové kuličky s hořčicovou omáčkou
, zbytek spolu s olejem rozehřejeme v hluboké pánvi Omáčku přecedíme, přidáme pepř, dle chuti sůl a nakonec
Dýně hokkaidó v thajské kari omáčce
Na oleji zpěníme na větší kousky nakrájenou cibuli. Vmícháme kari pastu a zalijeme kokosovým mlékem.
Candát s holandskou omáčkou a opečenými brambory
Omáčka: Žloutky šleháme metlou v páře, pozor, aby se Vše je hotovou během chvilky.
Restované jehněčí kotlety s ústřicovou omáčkou
Marinujte půl hodiny ve světlé sojové omáčce. čerstvým rozmarýnem a přidejte jako dip ústřicovou omáčku
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou omáčkou Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme
Špagetová dýně s masovo-zeleninovou omáčkou
Medzitým si urobíme omáčku. Ak treba, ešte podlejeme, aby sme mali omáčku.
Pikantní kari kuřecí v kokosové omáčce
Vyndáme badyány a přidáme maso s marinádou. Jakmile omáčka začne probublávat, přidáme brambory
Plněná kuřecí prsa v zeleninové omáčce
Prsa očistíme a osušíme. Prsa šikmým řezem nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou
Roštěnky zapečené se sýrovou omáčkou s křenem
Do zchladlé omáčky přidáme žloutek,sůl a větší část , potřeme omáčkou a posypeme zbytkem sýra.