Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou
Prsíčka si nakrájíme na tenké plátky (maso musí být uvnitř růžové a být hodně šťavnaté), přelijeme omáčkou
Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka orestujeme
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Je to čistě na vás a vašich chutích! Je to nevařená omáčka s minimem nádobí a času.
Krůtí stehna pečená v paprikové omáčce
nadrobno nakrájenou cibuli, kterou osmahneme na másle Podávat můžeme s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem
Karamelizované hrušky s vanilkovou omáčkou Anglaise
Nejdříve připravíme omáčku Anglaise. Horkou smetanu poté po malých částech pomalu vléváme
Šlehané masové kuličky s hořčicovou omáčkou
, zbytek spolu s olejem rozehřejeme v hluboké pánvi Omáčku přecedíme, přidáme pepř, dle chuti sůl a nakonec
Dýně hokkaidó v thajské kari omáčce
Na oleji zpěníme na větší kousky nakrájenou cibuli. Vmícháme kari pastu a zalijeme kokosovým mlékem.
Candát s holandskou omáčkou a opečenými brambory
Omáčka: Žloutky šleháme metlou v páře, pozor, aby se Vše je hotovou během chvilky.
Restované jehněčí kotlety s ústřicovou omáčkou
Marinujte půl hodiny ve světlé sojové omáčce. čerstvým rozmarýnem a přidejte jako dip ústřicovou omáčku
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou omáčkou Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme
Špagetová dýně s masovo-zeleninovou omáčkou
Medzitým si urobíme omáčku. Ak treba, ešte podlejeme, aby sme mali omáčku.
Pikantní kari kuřecí v kokosové omáčce
Vyndáme badyány a přidáme maso s marinádou. Jakmile omáčka začne probublávat, přidáme brambory
Plněná kuřecí prsa v zeleninové omáčce
Prsa očistíme a osušíme. Prsa šikmým řezem nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou
Roštěnky zapečené se sýrovou omáčkou s křenem
Do zchladlé omáčky přidáme žloutek,sůl a větší část , potřeme omáčkou a posypeme zbytkem sýra.
Cannelloni plněné brokolicí v rajčatové omáčce
Částečně zchladlou rozmačkáme na kaši, smícháme s ricottou Omáčky musí být dost. Chvíli podusíme.
Pohádková kachní stehýnka s omáčkou Robert
kašičkou zahustíme omáčku. sítko přelijeme do jiného hrnce (vznikne nám hladká omáčka
Rychlá sýrová omáčka s čerstvou zeleninou
Postupně přidáme masox, sýr(nalámeme, rychleji se rozpusti
Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou
po půl hodině dáme k roládě papriku, nakrájenou na malé kousky, přidáme masox, dolijeme vodu a dusíme dál,
Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou
Ve šťávě z masa rozpustíme 20 g másla a šalotky osmahneme Pažitku opláchneme, nastříháme a vmícháme do omáčky
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Mezitím rozehřejeme máslo a až přestane bublat, přidáme Podáváme s vařenými brambory, které pokapeme rozpuštěným máslem
Grilované kotlety s pikantní rajčatovou omáčkou
Grilovanou kotletou s omáčkou podáváme s bramborem nebo s kaší.
Masové kuličky v hořčično-medové omáčce
Mleté maso, vejce, sůl a pepř pořádně promícháme, Omáčka smetanou zhoustne.
Kachní prsa se zázvorovo - pomerančovou omáčkou
Maso nakrájíme na tenké plátky a vložíme do omáčky a hojně omáčkou obalíme.
Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou
Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti