Po dokončení masa přilijeme do omáčky tolik šťávy z masa, abychom měli hustotu omáčky jakou rádi.
V hluboké pánvi opražíme slaninu, když pustí tuk, přidáme Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
Mleté maso, vejce, strouhanku, muškátový oříšek, sůl Kuličky vložíme do omáčky a ještě prohřejeme.
Do rozpálené hluboké pánve dáme olej a maso opečeme Přidáme sójové omáčky a ostatní ingredience, promícháme
jemně nakrájeným koriandrem a lžící solamylu, Ten nemusí Omáčka: sójovou omáčku promícháme s lžící cukru, limetkovou
přidáme 2 lžíce olivového oleje, asi 4 lžíce sójové omáčky a okolí polijeme hořčičnou omáčkou.
dáme víno, vývar a protlak - necháme provařit, až omáčka
od Panzani) a zároveň začneme ohřívat na pánvičce omáčku Srdíčka a žaludky vložíme do omáčky, přidáme uvařené
rozehřáté trouby na dobu, po kterou budeme připravovat omáčku Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými
Krůtí stehno omyjeme a osolíme. Opečeme ho z obou stran na oleji, přidáme špek, cibuli, veškerou očištěnou
Zakysanou smetanu můžeme rozmixovat do omáčky, ale já ji mám raději na talíři.
Hotovou omáčku můžeme našlehat ponorným mixem. omáčkou a necháme natáhnout a smíchat všechny chutě
Máslo dejte roztát do hluboké pánve či rendlíku a na hustší hnědá, až zlatavá omáčka.
Pokud se použije pouze silný vývar, je nutné omáčku Z omáčky vyjmeme koření a snítku tymiánu, maso nakrájíme
Podáváme se studenou omáčkou, kterou si uděláme smícháním
Hotovou panenku zabalíme do alobalu a necháme 5-8 minut Poté maso nakrájíme a podáváme s omáčkou a různě upravenými
Maso vyjmeme a do výpeku dáme máslo, zalijeme smetanou a na kostičky nakrájíme broskev, omáčku povaříme do
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a připravené papriky Papriky vrátíme do omáčky.
A nechají se s hrubě nakrájenou cibulkou na másle udusiti nechá se znovu podusiti, zaleje trochem octa a hned nato
Na másle si zpěníme na jemno nakrájenou šalotku, přidáme vejce vyjmeme děrovanou naběračkou a ihned podáváme s omáčkou
Měkké plátky masa a kuličky nového koření z hrnce vybereme prolisovaný česnek, dle potřeby dochutíme solí, pepřem a maso
, kterou jsme si připravili ze sójové omáčky, medu, Vypneme a podáváme jako přílohu k masu, aneb jako samostatné
V hrnci nebo v hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej rozpálíme olivový olej, rychle orestujeme kuřecí maso
Hotové filé vyjmeme, posypeme jemně nasekanou petrželí Na talíři uložíme maso a polijeme omáčkou.