Houbová galetka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme houby, sůl, rozmarýn a chvíli podusíme. Mezitím si promícháme
Houbové řízky
Syrové houby nakrájíme na 1 cm plátky, menší stačí přepůlit. Osolíme a obalíme v hladké mouce, ve vejci
Houbová polenta
Houby si nakrájíme na malé kousky. Zapékací mísu vyložíme pečicím papírem a směs do ní
Houbová polenta
Mrkev, cibuli a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Zapékací mísu vyložíme pečicím papírem, potřeme olejem
Houbové carpaccio
Houby nakrájíme na tenoučké plátky. Rozdělíme je na talíř a ihned pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly
Houbový salát
Houby umyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem. K horkým houbám přidáme ještě cibuli
Houbový paprikáš
Cibuli nasekanou nadrobno necháme zapěnit na sádle. Potom přidáme červenou papriku, mleté černé koření
Houbová čalamáda
Houby nakrájíme, povaříme 10 minut v osolené vodě, scedíme a opláchneme. Do kastrolu dáme olej, cibuli
Houbové koření
Pokud nevíte jak zpracovat bedle vyzkoušejte tento recept na koření. Bedle očistíme a nakrájíme na větší
Houbové ragú
Přidáme maso, houby, oloupaná a na kostky nakrájená a omáčku ještě chvíli za stálého mícháni povaříme.
Houbový šoulet
formy, na to položíme naklepané, osolené a opepřené maso a zapečeme, dokud není maso měkké, posypeme rozmarýnem
Houbové karbanátky
Houby nakrájíme na malé kousky, povaříme 20 minut a Do mletého masa přidáme vejce, veškeré koření, houby
Houbové bramboráčky
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Směs promícháme a tvoříme malé bramboráčky, které na
Houbová pánev
Houby očistíme, můžeme použít různou směs, například hřiby, lišky, kozáky atd. Očištěné houby nakrájíme
Houbový salát
Vodu a ocet svaříme se solí až nám zvnikne sladkokyselý nálev. Houby očistíme, nakrájíme na kousky a
Houbové rizoto
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm Osolíme, opepříme a dochutíme houbovým kořením.
Houbový kuba
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem krupky uvaříme doměkka. Na sádle osmahneme cibulku