Houbový štrůdl
Cibuli orestujeme, přidáme houby, osolíme, opepříme a okmínujeme, necháme vychladnout. Poté přidáme strouhanku
Houbová nádivka
nakrájíme na kostičky a smícháme s mlékem, vejci, máslem solí, pepřem a naplníme touto nádivkou jakékoliv maso
Houbové lívanečky
Z mléka, droždí a cukru připravíme kvásek. Houby nadrobno nakrájíme a podusíme je na troše tuku. Pak
Houbové bramboráky
Houby namočíme do osolené vody, necháme přes noc naložené, druhý den je scedíme, nakrájíme nadrobno a
Houbový koláč
Pekáč vyložíme listovým těstem. Houby nakrájíme na plátky, omytá rajčata a papriky nakrájíme na kolečka
Houbová omeleta
Houby a klobásu nakrájíme na malé koustičky nebo na omeletu opatrně sesuneme na talíř, naplníme ji horkou houbovou
Houbová česnečka
Očištěné, na plátky nakrájené houby zalijeme vodou, přidáme kmín, pepř a sůl a vaříme necelou půlhodinu
Houbová pizza
Do mouky uděláme důlek, do kterého vlijeme kvásek zhotovený z droždí, cukru, trošky vlažné vody a hrstky
Houbová pomazánka
Na pánvičce na pokrájené slanině zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, sůl, kmín, pepř
Houbová pizza
Do mouky uděláme důlek, do kterého vlijeme kvásek zhotovený z droždí, cukru, trošky vlažné vody a hrstky
Houbová sekaná
očistíme, nasekáme a dusíme na cibulce zpěněné na másle Mějte na paměti, že tato směs musí být dostatečně hustá
Houbový guláš
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, kmín a nakrájené
Houbové vepřové maso s paprikou
jako maso, kečup, česnek na plátky a papriku na malé Přilijeme ještě vodu, šťávy musí být jako omáčky a
Šťouchané houbové brambory bez masa
Rozšťoucháme dohladka, přidáme na másle orestovaný Podáváme s houbovým sosem z upečeného kuřátka podle
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na omáčku rozehřejeme 2 PL másla v hrnci, přidáme mouku Hotovou jíšku zalijeme studeným vývarem a důkladně
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
výpeku po panence dáme cibulku, houby, po chvilce máslo Povaříme, necháme zhoustnout a omáčku můžeme servírovat
Levné houskový knedlík k nedělní omáčce
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce a přidáme do mísy
Houbová omáčka z pomazánkového másla
Omáčku vaříme už jen krátce. Omáčka je výrazná. K omáčce není třeba ani maso.