Pikantní broskvová omáčka
Do hotové omáčky dáme rozkrojenou chilli papričku a Můžeme podávat například ke grilovaným masům a steakům
Fettuccine s ořechovou omáčkou
Musí být měkké, ale pevné. omyté nakrájené houby a šunku, které vmícháme do omáčky
Květák s kari omáčkou
Květák omyjeme a rozdělíme ho na malé růžičky. květák dáme na talíře, přelijeme ho připravenou kari omáčkou
Králík s hořčičnou omáčkou
Jakmile ja maso měkké, přidáme smetanu a ještě krátce Porce králíka podáváme s vařenými bramborami, přelité omáčkou
Noky se špenátovou omáčkou
Omáčka by měla být celistvá. Sypkou směs na bramborové knedlíky v míse smícháme
Špagety s citrónovou omáčkou
Česnek společně s hráškem podusíme na rozehřátém másle Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
Losos s koriandrovou omáčkou
přidáváme olivový olej tak, aby vznikla hustá studená omáčka Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Králík s bílou omáčkou
Podle potřeby hotovou omáčku přisolíme nebo přikyselíme Podáváme s vařenými brambory nebo houskovým knedlíkem
Losos se sýrovou omáčkou
Potom maso usmažíme na másle dozlatova. Maso dáme na talíř, přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme
Králík v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a naložíme asi na Smetanu smícháme se škrobem a zahustíme jí omáčku.
Jazyk s křenovou omáčkou
Máslo rozpustíme, přidáme do něj mouku a necháme zpěnit , ozdobíme osmaženými plátky křenu a vše doplníme houskovým
Kolínka s Italskou omáčkou
Nejprve si připravíme omáčku, a to tak, že maso nakrájíme Kolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným
Špagety se zeleninovou omáčkou
Omáčku připravíme takto: Na oleji osmažíme nakrájenou
Studená smetanová omáčka
V kotlíku smícháme máslo se žloutky do pěny, osolíme Omáčku podáváme k vařeným nebo smaženým masům.
Těstoviny s cuketovou omáčkou
cukety a opékáme asi 5 minut. pokud chceme přidat maso přidáme kousky masa, ale nemusí být.
Lín s koprovou omáčkou
Dobře povaříme, přecedíme a přidáme část sekaného kopru Pak do omáčky vložíme uvařené maso a ještě chvíli povaříme
Brokolice s bešamelovou omáčkou
Mezitím připravíme bešamelovou omáčku. Na pánvičku dáme mléko, máslo a sýr, z těchto surovin
Nevařená česneková omáčka
suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou omáčku Podáváme jako dresing k pečenému nebo grilovanému masu
Úhoř s bylinkami v omáčce
Omáčku ještě několik minut prudce povaříme za stálého Omáčkou přelijeme úhoří maso a podáváme s opékanými
Petrželová omáčka II.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Tatarská omáčka ke grilování
Oloupanou cibuli najemno nakrájíme, okurku nakrájíme na malé
Vejce přelitá omáčkou
Máslo rozehřejeme, zaprášíme moukou a za stálého míchání Zalijeme ji částí mléka, promícháme a dolijeme zbylým