Připravím si jíšku tak, že smícháme mouku s máslem Pak zamícháme do omáčky se solí utřený česnek a mletý
V misce smícháme pomerančový džus, med, sójovou omáčku
V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme Vejce na půlky přidáme do omáčky, ozdobíme pažitkou
(Místo cukru můžeme dáti strouhanou mrkev.) Poté vložíme do omáčky,kterou podle chuti osolíme,okyselíme
Z másla a mouky si připravíme jíšku,přidáme do ní cibulku Podáváme k těstovinám nebo ke grilovanému masu.
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem Pot zprudka orestujeme, osolíme a dáme do pekáčku s máslem
Játra pokrájíme na kousky, na sádle orestujeme cibuli, přidáme játra, koření a opékáme. Zalijeme vývarem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibulku
na omáčku. na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou Podáváme s houskovým knedlíkem.
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme v rozpuštěném másle plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou Pak je rozdělíme do ohnivzdorných misek nebo hlubokých
omáčky. Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
Medvědí česnek orestujeme na rozehřátém másle, osolíme Potom do omáčky dolijeme smetanu, rozmixujeme ji a
Česnek společně s hráškem podusíme na rozehřátém másle Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne Nakonec ji ochutíme malou lžičkou medu, citronovou
Do hotové omáčky zamícháme nasekanou petrželku, estragon a okyselíme citronovou šťávou.Podáváme k rybám i masu
Opláchnutá a očištěná kuřecí játra překrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, dáme
s nastrouhaným celerem orestujeme na dvou lžících másla Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme,