Květák s pistáciovou omáčkou
na rozpuštěném másle. Podáváme kousky květáku přelité omáčkou.
Brokolice s pistáciovou omáčkou
Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a orestujeme ji na rozpuštěném másle.
Brokolice s dvojsýrovou omáčkou
nakrájíme a necháme zesklovatět na pánvi na rozpuštěném másle Podáváme brokolici přelitou sýrovou omáčkou.
Penne s ricottovou omáčkou
Slaninu nakrájíme na kousky, česnek na plátky, v hluboké vývar, osolíme, opepříme a vaříme asi 10 minut, aby omáčka
Ravioli s rajčatovou omáčkou
Přidáme maso, ochutíme solí a pepřem. Hotové ravioli servírujeme s rajčatovou omáčkou, ozdobíme
Losos s rebarborovou omáčkou
Na ½ másla orestujeme nakrájený chřest na druhé polovině přílohy jen s povařeným chřestem a rebarborovou omáčkou
Těstoviny s boloňskou omáčkou
celer, cuketu, česnek, mírně podlijeme vodou, přidáme maso Omáčku promícháme se scezenými těstovinami a podáváme
Kuře v chřestové omáčce
Na másla orestujeme osolené a opepřené kuřecí prsa, Blanšírovaný chřest přidáme na pánev k masu.
Nedělní svíčková omáčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu Poté vyndáme maso, koření a citron a rozmixujeme mixérem
Chřest s holandskou omáčkou
Přidáme citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít Osolíme a přidáme máslo.
Krevety ve smetanové omáčce
Na olivovém oleji osmažíme krevety do růžová (hotové Když jsou hotové, odstavíme je z ohně a přecedíme.
Nejlepší české omáčky
HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky Omáčku z protlaku máte hotovou do půl hodiny.
Křenová omáčka se smetanou
Uvařené maso vyndáme a vývar dáme stranou. ve větším Maso pokrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a
Čočková omáčka bolognese
očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji rozsekáme v sekáčku nebo robotu. Ve velkém plochém
Těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáme maso a smažíme na silném plameni, dokud se Omáčku dusíme pod pokličkou asi 10 minut, dokud těstoviny
Kanec s povidlovou omáčkou
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Cannelloni s rajčatovou omáčkou
Nakrájenou cibuli s česnekem orestujeme na pánvi s olejem. Přilijeme rajčata a asi 10 minut podusíme,
Farfalle s tvarůžkovou omáčkou
Jakmile jsou těstoviny hotové, přecedíme a přidáme do pánve s omáčkou.
Koprová omáčka od babičky
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze vodu a podusíme, dle potřeby přidáváme, poté vyndáme maso
Srnčí na šípkové omáčce
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme Maso nakrájíme, dáme na talíře, přelijeme omáčkou a
Uzené s povidlovou omáčkou
Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem Poté maso vytáhneme, vývar přecedíme.