Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme Omáčku připravíme tak, že základ zahustíme jíškou,
V misce rozehřejeme med, smícháme ho s omáčkou, šťávou Poté rozdělíme na porce a podáváme přelité zbytkem omáčky
Očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji nasekáme v sekáčku nebo v robotu. V kastrolu rozpálíme
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme Omáčku připravíme tak, že základ zahustíme jíškou,
celer, cuketu, česnek, mírně podlijeme vodou, přidáme maso Omáčku promícháme se scezenými těstovinami a podáváme
Očištěnou na malé špalíčky nakrájenou rebarboru dáme Máslo rozpustíme, dáme do hrnce a přidáme přepasírovanou
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Nakrájenou cibuli s česnekem orestujeme na pánvi s olejem. Přilijeme rajčata a asi 10 minut podusíme,
Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout Podáváme k batátovým pyré nebo klasickou bramborovou kaší
Podáváme se šťavelovou omáčkou. Příprava omáčky: Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo STAROČESKÁ HOUBOVÁ OMÁČKA 5.
Ražničí: Stehenní kuřecí maso nakrájíme na kousky, Omáčka: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Plátky masa potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Přidáme plátky masa a pečeme z každé strany alespoň
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu Poté vyndáme maso, koření a citron a rozmixujeme mixérem
Přidáme citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít Osolíme a přidáme máslo.
Na olivovém oleji osmažíme krevety do růžová (hotové Když jsou hotové, odstavíme je z ohně a přecedíme.
HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky Omáčku z protlaku máte hotovou do půl hodiny.
Uvařené maso vyndáme a vývar dáme stranou. ve větším Maso pokrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a