Ryba po smederevsku
Upečené kousky skládáme do zapékací mísy. Rybu po smederevsku zapečeme v troubě.
Sýrová ryba
Můžeme trochu podlít třeba bílým vínem. Pekáč dáme do trouby předehřáté asi na 180 °C a pečeme
Sladkokyselá ryba
Filé nakrájíme na kostky, v misce zakapeme octem. Krátce před dopečením posypeme sezamem a potom rybu
Pikantní ryba
Použít můžeme hejka, ale i kapra, úhoře nebo filé. s rýží nebo chlebem a zeleninou.
Ryba na víně
Rybu očistíme, důkladně omyjeme a nakrájíme na díly Přidáme koření a vložíme díly ryby.
Živáňská ryba
Ryby očistěte, papriku omyjte a rozkrájejte na větší a po dvou snítkách tymiánu nebo nějakého divokého býlí
Ryba v alobalu
Rybu v alobalu vložíme do pekáčku a dáme péct do trouby Doba je podle potřeby, až bude ryba krásně křehká.
Karbanátky z ryb
Ryby zbavíme hlav, ploutví, páteří a velkých kostí Karbanátky z ryb podáváme jako běžné karbanátky - s
Lečo ryba
Do zapékací misky dáme na dno sterilované lečo(nebo Dáme do trouby zapéct, podáváme s bramborem nebo bílým
Těstoviny s rybou
Rybí filé nakrájíme na plátky, osolíme, pokapeme citronem Do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku dáme
Košíčky s rybízem
Po povrchu "rozsypeme" rybíz a přelijeme Košíčky s rybízem necháme v ledničce ztuhnout.
Jurova ryba
Rybí filety očistíme, osolíme, okmínujeme a mírně Jurovu rybu podáváme s bílým chlebem.
Ryba od mlejna
Pangase nebo rybí filé pokapeme citronem a necháme poprášíme červenou paprikou, zalijeme kysanou smetanou a dáme
Ryba na slanině
Pak podlijeme bílým vínem a pečeme za občasného přelití Jako doplněk se hodí vychlazené bílé víno.
Ryba po houbařsku
Plátky ryby nařežeme na menší kousky, osolíme a opepříme Nádoby vymažeme olejem, rozdělíme do nich kousky ryb
Bublanina s rybízem
Mouku a prášek do pečiva dáme do mísy a přidáváme našlehanou Bublaninu s rybízem pečeme ve vyhřáté troubě na 175
Orlická ryba
Rybu očistíme, vykucháme, odstraníme žábry a dobře Dozlatova upečenou orlickou rybu vyndáme, posypeme
Ryba s banány
Rybu naporcujeme, může být i filé, do sucha utřeme Potom porce ryby odložíme na teplou mísu.
Ryba na pánvičce
Kůži a kosti dáme do 1/4 litru vody. Na brambory dáme kousky ryby a zalijeme vývarem.
Ryba v těstíčku
Rybu osolíme a obalujeme v mouce s kořením. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme rybu a smažíme po
Zapékaná ryba
Porce ryby rozložíme na dno pekáče. Směsí zalijeme rybu v pekáči a necháme asi 30 minut