Měkkou uvařenou zeleninu a rybku vyjmeme. Polévku zahustíme máslovou jíškou (máslo,mouka) a ještě cca
Rybí filé i surimi tyčinku necháme rozmrazit. Příště ale rolku nechám připravovat kratší dobu.
Rybí maso používáme čerstvé nebo rozmrazené, bez kostí vejce, osolíme a okořeníme pepřem a chilli papričkami dle
Fazolky povaříme ve slané vodě 10 minut, dáme okapat Na pánev dáme rozehřát olej, přidáme česnek, nasekaná
čistou utěrku, přebývající část utěrky přehneme přes rybu Dále obalíme v rozšlehaném vejci a v obalovací směsi
Rybu nakrájíme na několik porcí, osolíme, opepříme Dáme do mísy a zakapeme citronem.
Přidáme do nich uzenou a vykostěnou rybu, rozmačkáme Ze směsi pak uděláme placku a vajíčko do ní zabalíme
hvězdičky uvaříme, do knedlíčků přidáme mouku, krupici, bílek Do jedné misky na stole dáme rybí knedlíčky a do druhé
, pokud je ryba syrová, osolí se víc. Syrovou rybu pečeme déle než bude křupavá, uzené stačí
Kopr nasekáme, množství dle chuti každého. Dáme do lednice vychladit. Dobrou chuť.
vodě nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme očištěné rybí vnitřnosti případně i hlavu z ryby.
orientační, salát si klidně může každý udělat i z kila ryb a lze použít i jiné ryby.
Rozmrazené filety umeleme na masovém mlýnku. Všechno důkladně promícháme a dáme na hodinu odpočinout
Z rybích hlav bez žaber a očí (nebo z 1 porce kapra osmažíme na másle (na každého strávníka počítáme cca