Nyní již nemícháme, aby filety zůstaly celé. Rybu vrátíme do omáčky.
Odměříme si cca 2-2,5 l rybího vývaru, který vlijeme Během té doby připravíme rybí vnitřnosti včetně jiker
Na pánvi rozehřejeme olej, přisypeme nakrájené bílé Podáváme s rýží.
ryby, musí být potopené. Necháme vychladnout a dáme na 5-7 dní (klidně i déle
Mlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Přidáme koření a povaříme cca 5 minut.
Filety z nálevu vytáhneme, osušíme a nakrájíme do mísy Přidáme hrášek, majolku, jogurt, hořčici, dle potřeby
Filé kostky nakrájíme na kousky. vajíčka připravíme řídší těstíčko, do kterého namočíme rybí
Do vody dáme vařit kapra spolu s celou cibulí, novým Mezi tím si obereme maso z ryby, vyndáme kosti.
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Tvarujeme malé placičky, které obalíme v rozšlehaných bílcích
Nejdříve si očistíme mrkev, celer, bramboru a dáme Máme-li zeleninu uvařenou do měkka, tak celer s mrkví
Do většího si hrnce si dáme vodu s rozpůlenou, očištěnou Přidáme i rybí kosti a začneme vařit.
, sůl a dáme vařit (ne prudký var), než změkne zelenina nakrájíme na kostky, přidáme máslo a lehce smažíme (dalo
Kdo nic nechytí, ať si koupí třeba kvalitní filety My rybáři si kapříka chytíme - teda pokud berou.
Ryby očistíme a vykucháme, odřízneme hlavy a celé Necháme alespoň deset dní uležet, čím déle tím lépe
Chvíľku podusíme, vložíme kúsky ryby, zalejeme vodou Pri servírovaní dáme na tanier uvarené rezance, kus
Do studené vody vložíme dva omyté kousky tilapie a Rybí maso obereme a dáme zpět do rybího přecezeného
Sýr s máslem utřeme do pěny. Přidáme ostatní přísady včetně sardinek. Vymícháme hladký krém.
Ryby nadrobno nakrájíme, promícháme s kukuřicí, nadrobno rozpůlené housky nebo krajíčky veky do středu navršíme rybí