Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Podáváme s rýží a houbovou směsí.
Hotové filé dáme stranou, do pánve přidáme mrkev, lusky s rybími filety.
Otočíme a necháme dojít (asi 5 minut, podle tloušťky ryby Dno talíře potřeme dílem bazalkového pesta.
Filety očistíme, osušíme a nakrájíme na menší porce Porce ryby obalíme nejprve v rozšlehaném vejci a pak
a osolené dáme do zapékací misky. osmažíme u obou stran dozlatova a podáváme společně s rybou
Dochutíme solí a bílým pepřem z obou stran. asi 20 minut v troubě rozehřáté na 200 °C, dokud ryba
Nyní již nemícháme, aby filety zůstaly celé. Rybu vrátíme do omáčky.
Odměříme si cca 2-2,5 l rybího vývaru, který vlijeme Během té doby připravíme rybí vnitřnosti včetně jiker
Na pánvi rozehřejeme olej, přisypeme nakrájené bílé Podáváme s rýží.
ryby, musí být potopené. Necháme vychladnout a dáme na 5-7 dní (klidně i déle
Mlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Přidáme koření a povaříme cca 5 minut.
Filety z nálevu vytáhneme, osušíme a nakrájíme do mísy Přidáme hrášek, majolku, jogurt, hořčici, dle potřeby
Filé kostky nakrájíme na kousky. vajíčka připravíme řídší těstíčko, do kterého namočíme rybí
Do vody dáme vařit kapra spolu s celou cibulí, novým Mezi tím si obereme maso z ryby, vyndáme kosti.
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Tvarujeme malé placičky, které obalíme v rozšlehaných bílcích
Nejdříve si očistíme mrkev, celer, bramboru a dáme Máme-li zeleninu uvařenou do měkka, tak celer s mrkví
Do většího si hrnce si dáme vodu s rozpůlenou, očištěnou Přidáme i rybí kosti a začneme vařit.
, sůl a dáme vařit (ne prudký var), než změkne zelenina nakrájíme na kostky, přidáme máslo a lehce smažíme (dalo
Kdo nic nechytí, ať si koupí třeba kvalitní filety My rybáři si kapříka chytíme - teda pokud berou.