Hovězí motánky na cibuli
Nakrájíme roštěnky, naklepeme a rozřízneme napůl. Osolíme opepříme a zamotáme páreček. Spíchneme párátkem
Hovězí kofta s hummusem
Z masa, strouhanky, vajíčka, kmínu, koriandru a česneku uděláme těsto.Osolíme a opepříme, rozdělíme na
Šumavská hovězí pečeně
mouky, zahustíme tím omáčku, provaříme alespoň 20 minut plnotučné hořčice a kysanou smetanu, vaříme ještě 10 minut
Hovězí v kečupové směsi
Maso nakrájet přes vlákna na hranolky, osmahnout na sádle do zlatova, zaprášit paprikou, karim, zapéct
Hovězí maso s rozinkami
Tak hodinu dopředu si namočíme rozinky do vody. Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou
Slavnostní hovězí na víně
Přidáme kostku hovězího bujonu, nasekaný rozmarýn ( Asi po 45 minutách hrnec odstavíme a než se pára vypustí
Hovězí na kari s kokosem
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, přidáme chilli, popř. kari, olej a promícháme. Necháme
Hovězí na jablkách II.
Hovězí maso nakrájíme na plátky a mírně naklepeme, Maso vložíme zpět do pekáče a necháme asi 5 minut při
Hovězí "hospodský" guláš
Potom podlijeme více a pod poklicí dusíme asi 35 minut rozmixujeme, zahustíme zásmažkou a šťávu provaříme asi 4 minuty
Mleté hovězí placky
Promícháme maso, rozinky, vejce, skořici, chilli a sůl a necháme chvíli odstát.Potom děláme malé placičky
Hovězí křenová roláda
Plát masa naklepeme a osolíme. Křen smícháme s máslem a rozetřeme na maso. Svineme do rolády a převážeme
Hovězí v červeném zelí
a dusíme pod poklicí za občasného míchání asi 20 minut podléváme zbytkem červeného vína, nebo vodou.Po 20 minutách
Hovězí plátky se žampiony
Plátky na krajích nařízneme, aby se nekroutily. Naklepeme, nasolíme a napepříme. Poprášíme je hl. moukou