Hovězí omáčka s brambory
Kousky masa pokrájet na drobné kousky (0,5-1 cm) a nechat na troše sádla orestovat a podusit (mírně podlévat
Segedýnský guláš z hovězího.
krávě)1kg cibule klasik osmažíme do hněda,pak přidáme hovězí přichytí,nevadí,přídáme 3dl vody a mícháme dál.Po 20ti minutách
hovězí maso s rajskou
Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny
Špízy hovězí a cuketa
Přetáhněte fólií a nechte 10 minut v chladu odležet Nechte 5 minut odpočinout.
Hovězí v sójové marinádě
Rozehřejte gril a hovězí grilujte za občasného otáčení Sejměte z ohně, zabalte do alobalu a nechte deset minut
Dušené hovězí po italsku
Do uvolněného hrnce přisypte mouku a míchejte asi minutu případně přisolte, promíchejte a vraťte ještě na 20 minut
Hovězí jazyk po pekingsku
Dobře očištěný jazyk uvařte ve smíchaných přísadách na nálev úplně doměkka bude to trvat asi 1 5–2
Hovězí s bramborovou pokličkou
a dejte jim tři minuty. vraťte maso a bez pokličky vařte 2 hodiny tak, aby hovězí
Znojemská hovězí pečeně
(pokud maso nebude stále měkké přijdete ještě 30 minut Vařte asi 20 minut a pak přeceďte.
Hovězí s koprovou omáčkou
Přilijte vývar a vařte asi 10 minut. Rada šéfkuchaře: Hovězí zadní se na tenhle způsob přípravy
Dušené hovězí s ledvinkami
Hovězí ledvinky jsou ideální volbou, protože změknou za přibližně stejnou dobu jako hovězí maso.
Hovězí biftek se slaninou
plátky, obložíme kolem okrajů anglickou slaninou a ovážeme a propečený cca 5 minut z každé strany).
Nadívané hovězí hrudí
Po deseti minutách stáhmeme na 170°C a pečeme 2-3 hodiny Prošleháme, snížíme teplotu na minimum a necháme 20-30 minut