Polévka z hovězí oháňky

vložte do trouby předehřáté na 220 °C a pečte 40 minut Vhoďte do něj 2 hrsti strouhání a vařte 2 minuty.

Crostini s hovězí šunkou

Terina z hovězí oháňky

Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby byly potopené, a přiveďte k varu. Sbírejte pěnu.

Salát s hovězím masem

Maso opečeme asi 4 minuty na každé straně, necháme Dobře promícháme a vložíme na 15 minut do ledničky.

Hovězí kližka na hořčici

Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Kližku nakrájíme na plátky nebo na kousky. Na rozehřátém oleji

Hovězí s balsamicem a rozmarýnem

Maso naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, česnekem, kmínem. Do hrnečku nalijeme trochu balsamica, smočíme

Hovězí s cibulí a česnekem

Do kastrolu, vhodného do trouby, dáme hovězí kousky Kontrolujeme každých 30 minut, jestli je třeba dolít

Pórkové hovězí s paprikou

Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme

Hovězí maso na pepři

Hovězí maso umyjeme, uvaříme ve slané vodě.

Grilované hovězí kuličky

Vše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo

Hovězí líčka po staročesku

potřeby přilijeme horký vývar a pečeme ještě cca 45 minut

Hovězí Stroganov se žampiony

Na másle zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka, pak přidáme na nudličky nakrájené maso. Osolíme a opepříme

Hovězí dušené na mrkvi

Následně přidáme hovězí nudličky, které jsou osolené

Hovězí s paprikami v tortille

Přihodíme cibuli, česnek a ještě cca 4-5 minut restujeme

Hovězí nudličky na zelenině

zalijeme vodou, přidáme bylinky a dusíme v papiňáku 30 minut otevřeme, zahustíme moukou s vodou a povaříme 10 minut

Hovězí kýta na cibuli

Restujeme jen pár minut a maso pustí šťávu, to je správný Celé vaření netrvá déle než 8 minut a maso je krásně

Hovězí řízky naruby

Řízky osolíme a opepříme, obalíme ve strouhance a poté ve vejci a opečeme na rozpálené pánvi (nejlépe

Carpaccio z hovězí svíce

Plátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou

Hověží krk COUNTRY

Hovězí maso svážeme tak, aby vznikl váleček a potřeme

Hovězí tokáň s tarhoňou

případně ještě vodou a zvolna dusíme skoro doměkka. 20 minut vývar, pak solte opatrně) a dusíte doměkka 10-12 minut

Hovězí přední na divoko

, promícháme a necháme dusit pod pokličkou cca 10 minut jarní cibulku včetně zelené části a posledních 7-10 minut

Sekaná z hovězího masa

Cibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady.

Hovězí kližka na švestkách

moukou, vložíme do omáčky a necháme provařit cca 20 minut

Hovězí krk na liškách

Hovězí krk očistíme od tuku a blan. vymazejte pekáček máslem a pravidelně (po cca 10 minutách