Plněné hovězí maso
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček
Hovězí svíčková Wellington
Maso ovážeme špagátem, dobře opepříme, důkladně osolíme v troubě vyhřáté na 190°C (medium rare) nebo 45 minut
Rizoto s hovězím masem
Maso nakrájíme na jemné nudličky osolíme a opepříme, přidáme lžíci oleje, lžíci solamylu a dobře promícháme
Hovězí maso na špagety
Maso nakrájíme na kostky (větší, ať se uplně nerozvaří). Cibuli očistíme a nakrájíme taky na kostky.
Hovězí srdce v zelenině
Srdce důkladně očistíme a nakrájíme na kostky velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na klínky, špek na
Hovězí pečeně na tymiánu
Po 60 minutách mírného pečení provedeme kontrolu a Dále pečeme dalších cca 60-90 minut (dle stáří kusu
Hovězí závitek s párkem
uzavřeme a po natlakování vaříme na mírném ohni asi 6 minut dojít dokud hrnec nevychladne a neotevře se (asi 20 minut
Brasírovaná hovězí žebra
Smícháme suroviny na marinádu a naložíme do ní maso. Vložíme do litinového kastrolu, přikryjeme potravinovou
Hovězí roštěná na cibuli
Hovězí roštěnou nakrájenou na silnější plátky zlehka zahustíme francouzským máslem a provaříme ještě 15 minut
Hovězí s mysliveckou omáčkou
Mrkev a petržel nakrájíme a spolu s cibulí osmahneme. Přidáme nakrájené maso, osmahneme, zaprášíme paprikou
Hovězí na burgundský způsob
Dejte maso do středně velké mísy, přidejte víno, olivový olej, citronovou šťávu, česnek a koření. Smíchejte
Hovězí guláš v PH
Maso nakrájíme na stejné kostky,cibulku na jemno, prolisujeme česnek. Cibulku opečeme do hněda, přidáme
Hovězí roštěná na česneku
Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme a osolíme. V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na
Hovězí oháňka na černo
3 hodiny, přičemž kontrolujeme a zhruba po 20-30 minutách Provaříme 20-30 minut a stále hlídáme.
Hovězí kuličky v sezamu
Připravíme si masovou směs do které kromě koření přidáme ještě nakrájené žampiony. Vypracujeme menší
Zapečené hovězí nudličky
tymián, čtvrtky žampionů, plátky česneku a asi 3 minutky bílým vínem, přiklopíme poklicí a dusíme zhruba 20 minut
Hovězí pupek na bylinkách
Očistíme maso, s každým dobře odleženým kusem hovězího Opět pečeme cca 3-4 minuty.