Grilujeme na grilovací pánvi 3 - 4 minuty z každé strany
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
Mleté játra smícháme s masem, přidáme vejce, koření a zahustíme moukou podle potřeby. Na oleji orestujeme
Špek nakrájíme na tenké špalíčky a dáme zmrazit do mrazáku. Maso rozkrojíme na dva menší kusy a po vláknu
Grilujeme na grilovací pánvi 3 - 4 minuty (kdo má rád více propečené griluje 5 – 6 minut) z každé strany
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře Přidáme mrkev a pod pokličkou vaříme 20-30 minut, až
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme
Na rozpáleném tuku osmažíme během 8-10 minut zeleninu omáčku procedíme a ochutíme octem a cukrem a 4-5 minut
Mezitím rozpálíme ve velké pánvi olej a 4-5 minut na Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku,
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa. Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme
Pečeme alespoň 40 minut dozlatova. Plátky hovězího masa osolíme a opepříme.
bochánky, které dáme vařit do páry a vaříme asi 40 minut
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme potom dáme uvařit těsně před koncem asi na 10-15 minut
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme společně s oloupanou a nasekanou cibulkou. Zeleninu očistíme a nakrájíme
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. Vytvoříme 4 placičky, které opečeme na grilu. Vejce si připravíme
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na plátky. Česnek oloupeme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Pečeme na dobře rozehřátém roštu asi 10-12- minut z
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka osmahneme. Osolíme