Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky
potřete trochou oleje, vložte do trouby a pečte 45 minut se změklým máslem, krupicí a vajíčky a dejte na 20 minut
Salát s hovězím masem a bylinkami na thajský způsob
Položte ho přímo nad žár a grilujte 4 minuty, pak ho otočte a grilujte opět 4 minuty, až se maso zatáhne
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Maso nakrájejte na plátky přes vlákna, nasekněte špičkou nože okraje a oloupanou cibuli nakrájejte najemno
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Prvních 30 minut sbírejte pěnu na hladině, jakmile vařte dál až do změknutí, ověřujte měkkost každých 30 minut
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Omáčku nechte na velmi mírném plamenu vařit asi 50 minut Krátce, asi 3 minuty, prohřejte.
Pečené hovězí karbanátky se slaninovo-jogurtovým dipem
Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů cca 35 minut
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
Klidně den předem hovězí přední prošpikujeme špekem Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky.
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova.
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte Maso zalijte do poloviny vodou nebo hovězím vývarem
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Maso nakrájejte na plátky přes vlákna, nasekněte špičkou nože okraje a oloupanou cibuli nakrájejte najemno
Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
Opékejte zhruba 3 minuty, aby se mrkev trochu osmahla Přidejte římský kmín a asi minutu ho za stálého míchání
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Počítejte přibližně 2,5 minuty z každé strany pro stupeň přendejte z pánve na prkénko a nechte je přibližně 3 minuty
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Počítejte přibližně 2,5 minuty z každé strany pro stupeň přendejte z pánve na prkénko a nechte je přibližně 3 minuty
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího Vše restujte cca 2 minuty na pánvi.
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Omáčku nechte na velmi mírném plamenu vařit asi 50 minut Krátce, asi 3 minuty, prohřejte.
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Pak směs zakryjte fólií a dejte na cca 30 minut odpočinout grilovací), snižte plamen a opékejte z každé strany asi 4 minuty
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Na hovězím loji osmahněte cibuli do světle hnědé barvy Opečte hovězí ze všech stran.
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
vysokém žáru dle požadovaného stupně propečení 2,5–4,5 minuty marinády a grilujte na alobalovém tácku na gril 10 minut
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
osolené vody, vsypte ravioly a vařte je doměkka asi 3 minuty
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Přiklopte poklicí a asi po minutě přilijte 3 lžíce Takto nechte odpočívat 5 minut a poté steaky odložte
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Pak směs zakryjte fólií a dejte na cca 30 minut odpočinout grilovací), snižte plamen a opékejte z každé strany asi 4 minuty