Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Oloupané vařené brambory pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy.
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Na másle zpěníme cibuli, kmín a česnek. Čočka se mírně rozvaří a polévku krásně zahustí.
Krabí placičky s jarním bramborovým salátem
vajíčko skořápky, pokrájíme na kostky a vložíme do mísy Placičky podáváme s bramborovým salátem.
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
Oloupané a omyté brambory nakrájíme na menší kousky , vložíme do menšího hrnce, zalijeme vývarem a vaříme
Vdolky z bramborového těsta s jablkovými povidly
Po vychladnutí můžeme přidat rum nebo rozinky namočené
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Nyní přidáme mouku, Solamyl, lžičku soli a 1 vejce. Na pracovní plochu dáme pruh fólie, na ni rozprostřeme
Bramborové knedlíky s cibulkou ze tří surovin
Nejdříve dáme vařit osolenou vodu. Brambory rozmačkáme nebo nastrouháme najemno. Přidáme krupici a cibulku
Mřížkový koláč s tvarohem z bramborového těsta.
V míse vypracujeme těsto. Na ni dáme tvarohovou náplň a tu překryjeme mřížkou
Cikánské řízečky s vídeňským bramborovým salátem
Nakrájejte je na cca 0,5 cm plátky do mísy a zalijte ohni a můžete servírovat k salátu :).
Vydatná bramborová polévka s krupkami nebo pohankou
Kdo má domácí vegetu, může ji trochu přidat. Místo krupek můžeme použít i pohanku, ale přidáváme
Bramborový salát cibulový Štědrovečerní večeře
Musí být příkře sladko-slano-kyselý, jako na nakládaní Dáme do mísy uvařený nálev a přidáme k němu oloupané
Vepřová játra se zeleninou a bramborovou mozaikou
Bramborová mozaika: Brambory uvaříme a uděláme z nich Podáváme s bramborovou mozaikou, tj. šťouchané brambory
Bramborový salát s kuřecími kousky a hlívou
Maso, hlívu nakrájíme na menší kousky, osolíme, přidáme Ještě jednou vše lehounce promícháme, dochutíme, můžeme
Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší
Do zapékací mísy dáme opečené maso, pokapeme bílým do vyhřáté trouby na 190°C a necháme zapéct 15-20 min
Bramborový salát se salátovou okurkou a koprem
(Salátovou okurku můžeme před použitím oloupat, případně zbavit semínek; pokud salát nepodáváme hned můžeme
Křupavé bramborové spirálky s pikantním dipem
Křupavé bramborové spirálky ihned podáváme s připraveným
Bramborové knedlíky bez lepku, mléka a vajec
Z těsta vytvarujeme menší válečky, které vkládáme do
Bramborová kaše se šunkou a sýrem pro nejmenší
Brambory si oloupeme, nakrájíme na větší kousky a dáme vařit. Šunku si nakrájíme na drobné kostičky.
Šunkové kolínko na cibulovo-bramborové směsi
velké kostičky, přidáme na plátky nakrájený česnek, kmín
Panenka s čínskou směsí a bramborovými plackami
Mezitím připravíme bramborové placičky. Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky.
Bramborové placičky s kapustou a dijonskou omáčkou
Kapustičky povaříme v osolené vodě a nakrájíme nadrobno. Studené brambory nastrouháme najemno, přidáme