Bramborová roláda plněná mletým masem
krájet na kolečka, podávat se špenátem či kys.zelím, můžeme
Plněné bramborové slupky se slaninou a sýrem
listech, půlkami minirajčátek s mističkou s omáčkou (může
Roláda z jehněčího krku a bramborovým salátem
Slijte brambory a vložte je do velké mísy. Podávejte ji nakrájenou na plátky s bramborovým salátem
Svěží bramborový salát s řapíkatým celerem
Na dno mísy rozprostřete čtvrtinu brambor osolte je Pak opatrně podeberte rukama brambory naspodu mísy
Nadívané telecí hrudí s bramborovou kaší
V jiné míse prošlehejte smetanu, máslo a žloutky nakrájejte na plátky a podávejte se šťávou a bramborovou
Hovězí steak na pepři s bramborovými rösti
Steaky potřete olejem, mírně osolte a silně posypte porce masa přelijte na talíři šťávou a podávejte s bramborovými
Bramborový salát á la konvenience
Vařené brambory (studené, např. z předchozího dne) nakrájíme na kostičky nebo na nudličky, posolíme,
Bramborové gnocchi s tvarohem a zakysanou smetanou
Uvaŕené gnocchi dáme do misky, přidáme tvaroh, zakysanou smetanou a podle chuti cukr. Promícháme a podáváme
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Přidáme mírně povolený špenát, osolíme, opepříme, prolisujeme Protřepeme a ještě jednou vlníme 6 min/800 W.
Zapečené bramborové špecle s kuřecím masem
Na cibulce osmahneme kousky masa, osolíme a opepříme, přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku
Květák zapečený pod sýrovou bramborovou kaší
Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Brambory oloupeme, pokrájíme, uvaříme
Bramborový salát z grilovaných nových brambor a bylinek
Brambory omyjeme kartáčkem a dáme je na gril, posolíme hrubou solí a poházíme stroužky česneku a grilujeme
Klobásky ve slanině s šalotkovou bramborovou kaší
Bramborovou kaši můžete připravit den předem až pokud kaši připravujete těsně před podáváním, není
Kapr s bramborovými pusinkami a vinnou omáčkou
Zašlehejte rozpuštěné máslo a podávejte s kaprem a bramborovými Bramborové pusinky nastříkejte na plech klidně hodinu
Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
stran rozetřeným česnekem a posypte čerstvě drceným kmínem Na dno pekáčku rozprostřete cibuli a vložte na ni maso
Bramborový salát ve stylu newyorských deli
V míse promíchejte majonézu, hořčici, okurky,
Kachní srdíčka s omáčkou a bramborový placek
BRAMBOROVÝ PLACEK Je to vlastně bramborák ale na Stejně zpracujte všechno bramborové těsto.
Kuřecí stehna s houbami a bramborovou kaší
Rozehřejte pánev vhodnou do trouby a opečte v ní Na bramborovou kaši uvařte brambory v osolené vodě
Bramborový salát Velkokněžna (Grande Duchesse)
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na hranolky. Mražené fazolové lusky krátce povaříme
Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami
Pak přidáme protlak, víno a přilijeme polovinu vývaru Bramborové placičky: Uvařené brambory nahrubo nastrouháme
Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)
Připravte si hluboký pekáč nebo velkou zapékací mísu Přikryté pečte min. hodinu, dokud brambory ve všech
Husí játra na slanině s bramborovými šiškami
Na pánvi rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a orestujeme. Játra osolíme a opepříme a orestujeme
Cejn s pikantní zeleninou a bramborovou kaší
množstvím oleje, posolíme, popepříme, krátce orestujeme, mírně Nakonec přidáme PIRI-PIRI Drobně nakrájenou cibulku