Osso buco z mladého býčka s kořenovou zeleninou
Porce masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V kastrole rozehřejeme 2-3 lžíce másla a maso
Jednoduché rychlé kokosky z bílků
Bílky si vyšleháme s 25 dkg cukru, 25 dkg cukru svaříme Dáme na pečící papír a pečeme dozlatova.
Hovězí pupek na zeleninovém salátku
Maso nasolíme a opepříme a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme bylinky a dáme do trouby péct asi na 10
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Sýrová pomazánka s pivem a buráky
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo a podle chuti dosolíme. Na mírném ohni mícháme dokud
Bubáci z mletého uzeného masa
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným křenem, zakysanou smetanou a pažitkou. Rohlíky
Hanácké bóček
Do bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme Bůček opět na povrchu osolíme, opepříme, opaprikujeme
Hanácké bóček
Do bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme Bůček opět na povrchu osolíme, opepříme, opaprikujeme
Roláda z kuřecích prsou v pečícím papíru
Kuracie prsia mierne naklepeme, posypeme grilovacím korením. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Bůček nakrájíme na silnější pláty nebo kostky. Do pekáče na dno vložíme nakrájený bůček, na něj okořeněného
Pečená krkovice s bůčkem a cibulí
Bůček pokrájíme na plátky. Do misky vložíme plátky krkovice i bůčku a necháme
Bůček v pikantní medové šťávě
Do opláchnutého bůčku vetřeme sůl, pokmínujeme a vložíme Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Pečený bůček, marinovaný v harrise
Večer pred pečením bôčik husto prešpikujeme cesnakom Vyberieme, necháme odpočinúť a bôčik nakrájame na plátky
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Bůček omyji, osuším a ostrým nožem do něj udělám kapsu Z bílků udělám tuhý sníh a jemně ho vmíchám do nádivky
Bůček na zázvoru pečený s bramborami
Bůček a oloupané brambory nakrájíme na větší kousky Před koncem pečení pekáč odkryjeme a dopečeme do křupava
Grilovaný bůček s medovou marinádou
Bůček očistěte a z obou stran osolte a opepřete. Bůček nařízněte a potřete marinádou.
Jemná pomazánka z pečeného bůčku
Bůček ze všech stran osolíme, okmínujeme, vetřeme papriku Bůček dáme do pekáče a podlijeme vodou.
Pikantní bůček pečený nad bramborami
Nakrájené brambory rozprostřeme na plech, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, česnek, bylinky, osolíme
Pečený králík s vepřovým bůčkem
Přidáme plátky vepřového bůčku. Při pečení maso občas obrátíme, přidáme kousek ztuženého
