Halušky se zelím
Halušky smícháme se sterilovaným zelím a můžeme podávat společně s pečeným masem.
Zelný štrúdl
tvrdého sýra, anglickou slaninou a okapaným kysaným zelím Na několik místech štrúdl propíchneme, dáme ho na tukem
Bramboráčky se zelím
Pak k bramborám přidáme vymačkané kysané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso a všechny ostatní přísady.
Francouzské zelí
Přidáme nakrájené zelí, oloupané, na kostičky nakrájené Podáváme s opékanými klobásami nebo s teplou šunkou
Kapr na celeru
Pak nakrájíme na tenké nudličky dobře očištěnou slaninu a na másle osmažíme, zalijeme malým množstvím vody
Grilovaný celer
Cibulky a celer opereme, podélně rozkrojíme a nakrájíme Grilujeme uprostřed grilu asi 20 minut dozlatova, pak
Rohlíky se zelím
Ze 100 ml mléka, 1 lžičky cukru a kostky droždí si Do rohlíčků pak plníme zakysané zelí a nastrouhaný
Bulgur se zelím
pánvi osmahneme najemno pokrájenou cibuli, přidáme zelí Pak přidáme nasekanou petrželku, bazalku, promícháme
Celer s houbami
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Nadívaný celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci
Včelí úly
Kousky těsta napěchujeme do formiček na včelí úly. hotový, vyklopíme ho na rovnou plochu, nejlépe na vál
Americké zelí
Zelí nakrájíme na nudličky a zalijeme studenou vodou Asi po půl hodině scedíme vodu a zelí přelijeme omáčkou
Brambory s celerem
Do mísy s citrónovou šťávou na jemno nastrouháme celer Podáváme k masu na různé způsoby.
Nudle se zelím
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje nebo tuku a zelí Zelí pak přidáme k vařeným těstovinám, podle chuti
Boží milosti
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou je děrovanou naběračkou a necháme odsát přebytečný tuk
Omeletky se zelím
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme ho chvíli Kdo chce, může do těsta přidat i nakrájené uzené maso
Nedělní kotlety
Máme-li k dispozici gril, pak kotlety grilujeme a během Žampiony osmahneme na pánvi a přidáme k masu.
Nedělní dort
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, směs nalijeme do formy a dáme do vyhřáté trouby.
Topinky se zelím
tuku a okořeníme podle chuti, např. sójovou omáčkou Orestované zelí navrstvíme je na opečené a česnekem
Zelné palačinky
Bílé zelí nakrouháme na tenkém struhadle na proužky , přidáme polohrubou mouku, jeden bílý jogurt, 1 vejce
Želé s čokoládou
Formičky necháme vychladit, pak želé vyklopíme, rozpustíme čokoládu a želé čokoládou ozdobíme.
Pečené sele
Vepřové maso opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme několika místech napíchneme a do otvorů vtlačíme celé
Dýňové zelí
Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu nakrájenou na kostičky, pak přidáme cibuli nakrájenou na drobno