Francouzská cibulačka s bílým vínem
V hrnci rozpustíme máslo a pak v něm smažíme na plátky pokrájené cibule, až zezlátnou, pak přidáme víno a
Nakládané kysané zelí s mrkví
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Rybízové bílé stolní víno
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí
Pečená kachna s cuketovým zelím
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Cibuli najemno nakrájíme, dáme na rozehřátý tuk a až
Cuketová polévka s bílým jogurtem
rozmixujeme, dochutíme špetkou česneku a podáváme s lžící bílého
Pečená kachnička na kmínu se zelím
a přidáme na proužek nakarájené zelí. Jakmile je zelí měkké zaprášíme troškou mouky, aby
Malinový dort s bílou čokoládou
vyložené pečicím papírem a stěrkou hezky uhlaďte bílou Upečený korpus vyndejte z formy a nechte zcela vychladnout
Dýňové pyré s jedlými kaštany
dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou, pak
Pomazánka z červené řepy s ořechy
Řepu zabalíme do alobalu a upečeme v troubě na 200°cca 45 minut. Jakmile vychladne, oloupeme ji a nakrájíme
Králík na bílém víně s knedlíčky
Příprava masa: Králíka opláchneme, naporcujeme, osolíme Maso podlijeme polovinou vína a upečeme doměkka.
Zelný salát s vlašskými ořechy
Kysané zelí nakrájíme: Cibuli oloupeme, najemno nasekáme Přidáme jogurt a med. Osolíme.
Sladkokyselý zelný salát s mrkví
Mrkev smícháme se zelím a dáme do mísy. uležet asi dvě hodiny v lednici a poté podáváme k masu
Levné bramboráky s kysaným zelím
malé placičky Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
