Salát z červené řepy s bazalkou
Nakládanou červenou řepu nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Přidáme 2-3 lžičky octa (dle chuti
Kachní stehýnka na česneku se zelím
Stehna dáme do pekáčku potřeme prolisovaným česnekem Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Polévka z červené řepy se zázvorem
Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a osmahneme v kastrolku na kousku másla. Poté přidáme očištěnou, oloupanou
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
Maso omyjeme, posypeme kmínem, osolíme, opepříme a , podlité výpekem z masa.
Červené zelí na cibulce s jablky
Jablko nakrájíme buď na malé kostečky nebo nastrouháme a přidáme do zelí.
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Příprava masa: Bůček nakrájíme na kostky a v osolené
Levná směs se zelím a klobásou
opepříme a poté zasypeme paprikou a přidáme kysané zelí
Levný obalovaný celer se šunkou
Celer si očistíme a nakrájíme na 1 cm plátky, které
Trhaná husa s bosáky a zelím
pekáče na rozpuštěný tuk. Před podáváním natrháme a podáváme s podušeným zelím
Jelení řízky na černém koření
Z jeleního masa nakrájíme čtyři řízky, okraje nařežeme , naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením, posypeme
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. Maso dokud nezměkne.
Kokosové kuličky s bílou čokoládou
vypracujeme ze všech surovin těsto a z něj tvoříme malé každé kuličky můžeme vložit mandli, ořech nebo kousek želé
Bramborový salát s řapíkatým celerem
Vše nakrájíme na malé kostečky. řapíkatého celeru.
Moravský vrabec s moravským zelím
Nakrouhané zelí lehce osladíme cukrem, přidáme trochu Tu zředíme tekutinou, kterou slijeme z měkkého zelí
Kachní konfity s červeným zelím
Pod rošt dáme pekáč, aby mohl tuk odkapat dolů, a dopečeme Mezitím nakrájíme cibuli a zelí.
Biokačenka se zelím, bramborový knedlík
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme zelí, ochutíme solí-případně i kmínem- a zahustíme
Salát z červené řepy s quinoou
Uvařrnou červenou řepu ochutíme balzamikovým octem, olivovým olejem, solí a pepřem. Quinou uvaříme podle
Rajčatový salát s bílou cibulí
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostečky. V míse si připravíme