Ve dvou srdcích jedna velká láska!!
Korpus promažeme krémem, potřeme vršek a potáhneme marcipánem a zdobíme a hrajeme si.
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Uzená stehna vykostíme, opláchneme, dáme do pekáčku síly křenu), nedávejte příliš mnoho, pokud je hodně
Zapečené uzené těstoviny s medvědím česnekem
návodu v osolené vodě, pak scedíme a nasypeme do velké lehce dozlatova, přisypeme na kostičky pokrájené uzené
Těstoviny s uzeným tofu, žampiony a paprikou
Těstoviny uvařím ve vodě. Cibuli na kostičky osmahnu na pánvi s olejemi, přidám tofu, žampiony a papriku
Guláš bez míchání (zvládne úplně každý)
Postup je velmi jednoduchý. Do připraveného pekáče dám nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, maso,
Jemný nepečený cheesecake s malinovou polevou
Maliny s cukrem krátce povaříme, přepasírujeme přes jemné
Jemný houskový knedlík vařený v hrnku
širokého kastrolu nebo vysokého pekáče s vodou tak, aby sahala
Tousty s míchanými vejci a zeleným chřestem
Chřest rozložte v jedné vrstvě na plech pokropte olejem osolte a opepřete pečte v troubě při
Pečený svítek s kerblíkem a zeleným chřestem
Z bílků vyšlehejte pevný sníh a zlehka ho zapracujte kostky v polévce či jako předkrm: s listovým salátem
Mořský vlk v solné krustě s ratatouille
ho s mořskou solí. Promícháme a ochutíme solí a pepřem. Autor:
Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem
vedle sebe do přiměřeně velkého pekáče či zapékací nože – zbavte rybu solné krusty a podávejte.
Yorkshirský pudink a pomazánka z uzené ryby
Těsně před podáváním se dejte do pudinku. Do formiček na minimuffiny nalijte trochu oleje (asi
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Dejte vařit velký hrnec osolené vody. brambory ve vroucí osolené vodě doměkka, důkladně je slijte
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená
Zelené kari s tofu a rýžovými nudlemi
zázvor, citronovou trávu, jarní cibulky a 1–2 zelené aby se rozvoněla, ale stále si zachovala svěží zelenou
Těstoviny s krevetkami, pórkem a černými olivami
Hotovou omáčkou zalijeme scezené těstoviny, promícháme
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Prolisujeme česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa, zalijete Pak přidáme sterilované bílé zelí i s nálevem.
Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Zalijeme vlažným vývarem, přidáme smetanu a osolíme Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, opražíme na
Mšeňáček - mleté s uzeným bokem a tvarůžky
Uzený bok i tvarůžky nakrájíme na drobné kostky. Podáváme se zeleninovým salátem.
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Jeřabiny očistíme, otrháme ze stopiček, propláchneme a necháme okapat. Vsypeme je do kastrolu, podlijeme
