Rychlý kuskus s pórkem a uzeným masem
nasypeme do misky, přidáme koření, olivový olej a zalijeme proužky nakrájený pórek, přidáme na kostičky nakrájené uzené
3 v 1 (uzené, brambory, zelí)
Dno väčšieho hrnca vyložíme kolieskami 3 cibúľ. Na ne narežeme kapustu, posypeme rascou a uložíme na
Rychlý, jemný tvarohový moučník bez mouky
Obě směsi zlehka smícháme dohromady a nalijeme do formy V misce smícháme povidla s džemem a nalijeme na povrch
Zapečené čokoládové palačinky s jemnou náplní
Mouku smícháme s kakaem a cukrem. Přidáme vejce, mléko, rum a rozmícháme v hladké těsto. Přidáme máslo
Červené zelí vařené v uzeném vývaru
Uzené kosti dáme vařit do tlakového hrnce. Zalijeme uzeným vývarem, přidáme kmín, jalovec, trochu
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
Zalijeme smetanou a přidáme rozdrobenou nivu. Nakonec vmícháme bazalku a dochutíme případně solí.
Pražma zlatá v bílkovo-solné krustě
Polovinu bílkovo-solné směsi položíme na pekáč s pečícím položíme pražmu, zakryjeme druhou polovinou bílkovo-solné
Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou
Uzenou krkovici pokrájíme a posypeme promnutou majoránkou péci, na opečené těsto položíme plátek okořeněné uzené
Smothies třešně, černý rybíz, rýmovník
Nejdříve rozmixujeme ve vodě rýmovník, potom postupně ovoce a nakonec med.
Uzené s celerem a fazolí v hořčicové omáčce
Okořeníme mletou paprikou, pepřem a zalijeme vývarem Já jsem nesolila vůbec (uzené + vývar slaný), ale na
Bramborové knedlíky s cibulovo-uzenou směsí
Směs opepříme a dle chuti uzeného masa osolíme. zelím, špenátem či řepou a podáváme.
Pečený bůček naložený v solném láku
Vetřeme česnek po celé části masa a dáme na 2 hodiny Maso do solného roztoku ponoříme a přikryté necháme
Rýže s uzeným kuřetem a medvědím česnekem
Vše lehce osmahneme, ochutíme kari, solí a pepřem, uvaříme podle návodu, promícháme s připravenou směsí a jemně
Jemný hovězí či kuřecí vývar s drobením
Do papinového hrnce s vodou vložíme (hovězí nebo kuřecí) kosti a necháme je zhruba 15 min vařit. Mezitím
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
.: Pokud dáte velké kulaté tvarůžky, zůstanou po zapečení
Paštika z uzeného tofu a krémových žampiónů
Pak je přidáme k tofu, zalijeme smetanou a vše rozmixujeme
Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku
Všechny suroviny dáme do pekárny (pozor na sůl, pokud již máme mleté maso koupené ochucené) a dáme promíchat
3 v 1 - čočka, řepa, uzené
Šošovicu namočíme na cca 20 min do vody. Vody dávame len toľko, aby tesne zakryla šošovicu a tá ju všetku
Uzená makrela na paprice, rajčatech s bylinkami
Makrelu vykostíme a maso nakrájíme na sousta. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky, kapii na
Smažené květákové kouličky s uzeným a sýrem
Uzené a kapii nakrájíme na malé kostičky. a dochutíme pepřem a solí.
Kadlíkova nutrie v kabátku z uzeného bůčku
Do volného prostoru v pekáčku jsem nacpal tři kousky Na slabou teplotu, spíš dusit.