Americké zelí
Zelí nakrájíme na nudličky a zalijeme studenou vodou Asi po půl hodině scedíme vodu a zelí přelijeme omáčkou
Nudle se zelím
Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Zelí pak přidáme k vařeným těstovinám, podle chuti
Zelí s bůčkem
Zelí nakrájíme na nudličky a necháme odstát. Pak přidáme solamyl, scezené zelí a necháme 10 minut
Omeletky se zelím
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme ho chvíli Kdo chce, může do těsta přidat i nakrájené uzené maso
Opilé želé
Do horké vody nasypeme cukr a ovocné želé v prášku. Hotové želé nalijeme do formy a necháme přes noc v
Želé s čokoládou
Formičky necháme vychladit, pak želé vyklopíme, rozpustíme čokoládu a želé čokoládou ozdobíme.
Kuře v zelí
tukem lehce vymazané zapékací mísy rozložíme kysané zelí Porce masa naskládáme na zelí a vše zalijeme šlehačkou
Topinky se zelím
tuku a okořeníme podle chuti, např. sójovou omáčkou Orestované zelí navrstvíme je na opečené a česnekem
Bulgur se zelím
pánvi osmahneme najemno pokrájenou cibuli, přidáme zelí Pak přidáme nasekanou petrželku, bazalku, promícháme
Mrkvové zelí
Mrkev dáme vařit vcelku. Když je uvařená, oloupeme ji a na hrubém struhadle ji nastrouháme. Podlijeme
Dýňové zelí
hrnce dáme osmahnout slaninu nakrájenou na kostičky, pak Pak přidáme nahrubo nastrouhanou okrájenou dýni zbavenou
Pikantní zelí
Přidáme předem uvařenou rýži, pepř, sůl, kysané zelí Zelné listy spaříme, naplníme je směsí a zavineme.
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
Příprava karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa. Směs osolíme
Smetanově jemné kanapky s uzeným lososem
Máslo si utřeme do pěny, přidáme sýr, promícháme a dochutíme solí. Připravíme si plátky pečiva, na které
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
Maličko osolíme, zalijeme studeným vývarem, přidáme zelený Na oleji zpěníme jemně sekanou šalotku a česnek, přidáme
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Omáčka bude houstnout a hustotu případně upravíme mlékem
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
citronovou šťávu a 1/2 lžičky soli a rozmixujte vše na jemnou