Kuře s jemnou smetanovou omáčkou
Vaříme do změknutí, ale ne úplného rozvaření. Kuře s jemnou smetanovou omáčkou rozdělíme na talíře
Fazolová omáčka se švestkami a uzeným
právě z uzeného. Fazolovou omáčku se švestkami a uzeným podáváme s chlebem
Pikantní omáčka k černé zvěřině
hořčici, trochu nastrouhané citronové kůry, sůl a jemně Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Vařená vejce s jemnou omáčkou
Hotovou jemnou omáčku dáme do misky a postavíme doprostřed Vařená vejce s jemnou omáčkou podáváme s celozrnným
Dýňové placičky s uzeným lososem
Ze vzniklé hmoty lžící oddělujeme malé placičky, které Hotové placičky kombinujeme s plátky uzeného lososa
Křenová omáčka s uzeným masem
Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Podávejte s plátky uzeného masa, kynutým knedlíkem
Uzená plec se smetanovou omáčkou
Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle Ihned pak podáváme spolu se smetanovou omáčkou.
Uzená pečeně se švestkovou omáčkou
Uzenou pečeni potřeme trochou změklého másla, dáme Omáčku povaříme asi 25 až 30 minut.
Křenová omáčka s uzeným masem
Ve vedlejším hrnci zalijte uzené maso vodou, přiveďte Do omáčky vmíchejte mletý křen a vařte 2 minuty.
Smetanově jemné kanapky s uzeným lososem
Máslo si utřeme do pěny, přidáme sýr, promícháme a dochutíme solí. Připravíme si plátky pečiva, na které
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně
Jednoduchý zeleninový salát s pečenými zelenými paprikami
Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky, vložíme
Thajská krevetová polévka se zeleným kari a koriandrem
Pak je osolíme, opepříme a odložíme je stranou. Přidáme nastrouhaný zázvor a vmícháme zelenou kari
Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
Chřest opláchneme a odkrojíme dřevnaté konce. Vytvoříme zálivku smícháním olivového oleje, šťávy z 1
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme krémem a necháme chvíli
Tipy jak zpracovat špenát v kombinaci zelená a bílá
Pak slijeme a jemně vyždímáme přebytečnou vodu. 3.
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme balzamiovým krémem a necháme chvíli
Grilovaný hermelín se zeleným chřestem v parmské šunce
Zelený chřest omyjeme a zkrátíme mu dřevnaté konce.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
Maličko osolíme, zalijeme studeným vývarem, přidáme zelený Na oleji zpěníme jemně sekanou šalotku a česnek, přidáme
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Omáčka bude houstnout a hustotu případně upravíme mlékem