Do směsi přidáme jemně pokrájené uzené maso, necháme
Pevně stočíme, obalíme v mouce a na másle zprudka ze Pak podlijeme trochu vývarem nebo vodou a pod pokličkou
Batáty očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme cca 20 minut
cibuli nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené
Pšenici s trochou vody rozmixujeme na kaši.Rýži necháme zchladit na cca 50 °C (sotva na hrnci udržíme
kusy (plátky, výseče) pokrájenou cibuli a pokrájené uzené troubě, ale naprosto stačí ji na pár vteřin zaklopit velkou
Zelí nakrájejte na drobné kousky.Rozehřejte máslo a Pak ji z pánve vyjměte.
osmažíme dozlatova nadrobno nakrájené dvě opravdu velké lžičkami kmínu a trochou pepře (opravdu trochou, protože pak
olejem.Maso do ní dejte i s marinádou a upečte jej, pak
směsí a doplníme kopečkem kysaného zelí nebo dušeným zelím, špenátem či řepou a podáváme.Místo uzeného
Na brambory nandáme vrstvu kroupového zelí, pokrájené uzené maso a vše zalijeme smetanou, ve které jsme
v nějakých novinách v rozhovoru s paní Konstancií Železnou
Pokud se bojíme manipulace s takto velkými plackami , klidně si uděláme čtyři menší placičky, na chuti
uvaříme ve slupce doměkka, necháme téměř zchladnout, pak Do minutky vyplavou na hladinu, pak je povaříme ještě
Uzené tofu a okurky nakrájíme na menší, cibuli na větší
Osolíme dle chuti, přidáme jemně pokrájený medvědí cibuli, hořčici, okurky..., abychom nepřehlušili jemnou
Do vody dáme vařit na kousky nakrájený chléb, když přejde varem a je dost rozmočený, tak ho prolisujeme
Nejdřív si připravte zálivku (až dvě hodiny předem). K octu a šalotce v misce přidejte špetku soli a
Podávejte klasicky s dušeným zelím a bramborovými zkrátit na polovinu, když zvýšíte teplotu na 180 a pak
Uzená kuřecí stehna opláchneme a kůži na několika Pak vše rozmělníme tyčovým mixérem a dochutíme umeoctem